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zen0gin
日々の農作業の様子を中心に、その周りのことも日記風に紹介する。
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Comments
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Jan 11, 2007
カテゴリ： 野菜
今日も、とても冷え込みました。
当然氷点下です。
そこで、今日はたけのこ山へ行き、台風等で倒れた竹を整理したりしました。
一日ではとても終わりませんが、たけのこが芽を出し始めると、竹がとても邪魔なのです。
畑作業が忙しくて、昨年は竹の整理が１週間しかできませんでした。
今年もあまり時間はとれませんが、暇暇で、できる限り整理してみようと思います。
とてもたけのこ専業農家のようには行きませんが、努力です。
それからは、白菜の調整。
そして、葉野菜を物色。べんり菜、ビタミン菜、山東菜を少量、収穫して帰りました。
午前中は、寒さが厳しく、収穫も午後になる今です。
ブロッコリー、もういいかいと採っても、まだ小さい。
それでも、産直にブロッコリーはあまりなく、売れてます。
我慢がたりないですね。採ってしまうなんて・・・
さといもをむしって今日は終わりました。
産直は、ぼつぼつ売れるのですが、今日は白菜、青長大根、さといもが売れてました。
やはりうれしいものがありました。
白菜はもう終わりです。さといもはまだ続きます。
当然氷点下です。
そこで、今日はたけのこ山へ行き、台風等で倒れた竹を整理したりしました。
一日ではとても終わりませんが、たけのこが芽を出し始めると、竹がとても邪魔なのです。
畑作業が忙しくて、昨年は竹の整理が１週間しかできませんでした。
今年もあまり時間はとれませんが、暇暇で、できる限り整理してみようと思います。
とてもたけのこ専業農家のようには行きませんが、努力です。
それからは、白菜の調整。
そして、葉野菜を物色。べんり菜、ビタミン菜、山東菜を少量、収穫して帰りました。
午前中は、寒さが厳しく、収穫も午後になる今です。
ブロッコリー、もういいかいと採っても、まだ小さい。
それでも、産直にブロッコリーはあまりなく、売れてます。
我慢がたりないですね。採ってしまうなんて・・・
さといもをむしって今日は終わりました。
産直は、ぼつぼつ売れるのですが、今日は白菜、青長大根、さといもが売れてました。
やはりうれしいものがありました。
白菜はもう終わりです。さといもはまだ続きます。
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こんばんは～
ogibaba
さん
Re:こんばんは～(01/11)
zen0gin
さん
ogibabaさん
＞未だに、竹の子林は田舎に残っていて
＞おじが管理してくれてます。
＞缶詰会社の方がよく買い取りに見えてたのを
＞思い出しました～♪
-----
たけのこ山は面積が５０ａもあるので、それを全部整理しようとするととても大変です。実質は２０ａくらいで、掘ってます。 (Jan 11, 2007 09:43:28 PM)
＞未だに、竹の子林は田舎に残っていて
＞おじが管理してくれてます。
＞缶詰会社の方がよく買い取りに見えてたのを
＞思い出しました～♪
-----
たけのこ山は面積が５０ａもあるので、それを全部整理しようとするととても大変です。実質は２０ａくらいで、掘ってます。 (Jan 11, 2007 09:43:28 PM)
☆こんばんわ☆
あいたろう３３
さん
さといものにっころがしは、おいしいですよね☆たけのこは、天ぷらがいいなぁ☆白菜はお鍋がいいなぁ☆寒い中、おいしいお野菜作りお疲れさまです☆
(Jan 11, 2007 10:04:19 PM)
Re:☆こんばんわ☆(01/11)
zen0gin
さん
あいたろう３３さん
＞さといものにっころがしは、おいしいですよね☆たけのこは、天ぷらがいいなぁ☆白菜はお鍋がいいなぁ☆寒い中、おいしいお野菜作りお疲れさまです☆
-----
寒いのでお野菜も少なくなってます。今月はレタスの種を蒔こうと考えてます。２月からまたです。 (Jan 11, 2007 10:18:52 PM)
＞さといものにっころがしは、おいしいですよね☆たけのこは、天ぷらがいいなぁ☆白菜はお鍋がいいなぁ☆寒い中、おいしいお野菜作りお疲れさまです☆
-----
寒いのでお野菜も少なくなってます。今月はレタスの種を蒔こうと考えてます。２月からまたです。 (Jan 11, 2007 10:18:52 PM)
山形では(*^_^*)
カモミール７４
さん
今日は久々に日が射して、晴れ気持ちのいい天気です。
里芋は山形では芋煮会と言って、鍋？で食べます。
よく秋に全国ニュースでもやってると思いますが。
土地によって入れる材料も違うのですが、シンプルなのを紹介します。
里芋、こんにゃく、牛肉、葱で醤油と砂糖少々、お酒で味付けです。こんにゃくは手でちぎって、家では牛肉の代わりに豚肉使いますが。
一度作って食べてみてくださいね。
たけのこはこっちでは５月頃の収穫かな？
実家の近くには竹林がある所が多くて良く貰って食べましたが。たけのこも採りたては美味しいですね。
大変でしょうが頑張って下さい。
(Jan 12, 2007 11:21:58 AM)
里芋は山形では芋煮会と言って、鍋？で食べます。
よく秋に全国ニュースでもやってると思いますが。
土地によって入れる材料も違うのですが、シンプルなのを紹介します。
里芋、こんにゃく、牛肉、葱で醤油と砂糖少々、お酒で味付けです。こんにゃくは手でちぎって、家では牛肉の代わりに豚肉使いますが。
一度作って食べてみてくださいね。
たけのこはこっちでは５月頃の収穫かな？
実家の近くには竹林がある所が多くて良く貰って食べましたが。たけのこも採りたては美味しいですね。
大変でしょうが頑張って下さい。
(Jan 12, 2007 11:21:58 AM)
Re:山形では(*^_^*)(01/11)
zen0gin
さん
カモミール７４さん
＞今日は久々に日が射して、晴れ気持ちのいい天気です。
＞里芋は山形では芋煮会と言って、鍋？で食べます。
＞よく秋に全国ニュースでもやってると思いますが。
＞土地によって入れる材料も違うのですが、シンプルなのを紹介します。
＞里芋、こんにゃく、牛肉、葱で醤油と砂糖少々、お酒で味付けです。こんにゃくは手でちぎって、家では牛肉の代わりに豚肉使いますが。
＞一度作って食べてみてくださいね。
＞
＞たけのこはこっちでは５月頃の収穫かな？
＞実家の近くには竹林がある所が多くて良く貰って食べましたが。たけのこも採りたては美味しいですね。
＞大変でしょうが頑張って下さい。
-----
芋煮は一度、山形で食べたことがあります。シンプルで、感じがよかったです。
野菜、はい頑張ります。ありがとうございます。 (Jan 12, 2007 01:50:48 PM)
＞今日は久々に日が射して、晴れ気持ちのいい天気です。
＞里芋は山形では芋煮会と言って、鍋？で食べます。
＞よく秋に全国ニュースでもやってると思いますが。
＞土地によって入れる材料も違うのですが、シンプルなのを紹介します。
＞里芋、こんにゃく、牛肉、葱で醤油と砂糖少々、お酒で味付けです。こんにゃくは手でちぎって、家では牛肉の代わりに豚肉使いますが。
＞一度作って食べてみてくださいね。
＞
＞たけのこはこっちでは５月頃の収穫かな？
＞実家の近くには竹林がある所が多くて良く貰って食べましたが。たけのこも採りたては美味しいですね。
＞大変でしょうが頑張って下さい。
-----
芋煮は一度、山形で食べたことがあります。シンプルで、感じがよかったです。
野菜、はい頑張ります。ありがとうございます。 (Jan 12, 2007 01:50:48 PM)
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