里山の鷹子の日記

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910うろこ @ Re[1]:お友達と奈良をぷらぷら(04/14) よっこさんへ こんな古い記事に、コメント…
よっこ@ Re:お友達と奈良をぷらぷら(04/14) 奈良の記事が嬉しかったです。わたしも和…
910うろこ @ Re[1]:すごい雨で目が覚め→早めに出勤(07/08) テツノスケ8837さんへ お返事遅くなりま…
テツノスケ8837 @ Re:すごい雨で目が覚め→早めに出勤(07/08) 遠くに見えるのがアベノハルカスですか?
910うろこ @ Re:近畿青年技術士懇談会へ行ってきました♪(09/26) これ、かなり前の記事で、自分自身で読み…

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カテゴリ: きょうの出来事
大晦日のブランチは
いつもの「和そば」を、年越しそばチックにしました。

いつものように鍋のまま食べずに、ちゃんと丼で

【いつもの材料】
レンジでチンできる冷凍の五割そば(3つ入りの1つ)
干し椎茸
切り干し大根
乾燥わかめ
玉子


【年越しそば仕様】
おせち用のかまぼこ(無柄なのに、メチャ高い)
どん兵衛のふっくらおあげ(うん、確かに「どん兵衛」)



「どん兵衛のおあげ」がかなり出汁を吸うので、お湯の加減が難しい・・・




ありがとうございました。

みなさま、よいお年をお迎えください





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Last updated  2023.12.31 18:10:43
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