うどんすき？！

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サワディーカー

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2004年09月14日

唐突ですが、女性の中で『あん』が好きな方って多いですよね。

あんはあんでも、餡のほうではなく、
あんかけなどの『とろみ』のあん。
そう片栗粉などで溶いた、、アレ。
（ま、私は餡も大好きなんだけど）

とにかく私は無類の『とろみ系好き』。
料理でも、思いがけずとろみがかっているとなんとなく
ヤッタ☆って気になる程。

例えば冬瓜のスープがトロトロしていたり、

だから、もんじゃ焼きなども好きだ。
お正月に食べるお雑煮もあえて餅の原型が無くなった位が尚良し。
従って鍋は私の分だけ別、、。
（餅は餅でも韓国のトッポギは溶け難いため、少々点数は低い）

もう１つ、私は異常な程熱い物が好きで、自慢じゃないが
『口の中をヤケドした』という事があまり無い。
「フーフー」なんてした事ナシ。
「ああん！暑くて食べられない～ン」って言ってみたい。
鍋焼きうどんなんかも、取り器は本当は使いたくない。
人がいなければダイレクトにいっちゃうね。

熱い物食べてる私は結構たくましいよ（苦笑）

でなきゃ嫌だ。少しでも冷めたら食べたくない。

余談だが､兄上は冷たいご飯にカレー、というのが
最高の食べ方だ、という。
妹は普通に熱いご飯に熱いカレー。
私も勿論妹と同じ。兄上式なんてとても御免。

石焼ビビンカレー（石焼まぜまぜアツアツカレー）

にして食べたいのがホントの所。
器もチンチンに熱くしちゃう、という必殺ワザ。
なので、次回の韓国土産は是非石のアノ器にしたい所。

そんな訳で食卓の私の席は１番電子レンジに近い位置。

さてさて、書きたかった内容とかなり離れてしまったが、
今日は午前中で、仕事場から一旦自宅へ帰り、
ばばちゃまとお昼を一緒に食べる事にした。
何食べようかと悩んだ挙句、ベタに蕎麦屋に決まった。
そのお店、私は初めて行ったのだが、よく父上達は来ている様。

どれにしよっかな～♪

なんて迷っていたら、ばばちゃまが

「のっぺいうどんにしたら？とろみが好きなら」

と、薦めて来た。

しかし、
『ノッペイウドン』
なんて、初めて聞いたワタクシ。
とりあえずその聞いたこともないモノに挑戦する事にした。
しかし、頼んではみたものの、なんだか不安になって

「ね、ね、美味しいのかな？どうしよう好きじゃなかったら」

と、ばばちゃまにいうと、

「美味しく無いもの出す訳ないでしょー。
　いいから騙されたと思って食べてごらん」

と、いう応答。

少々待って、いよいよ『のっぺいうどん』とやらが
運ばれて来た。

みるからに熱そう、、

そして

トロトロしてる。。

茹で上げたうどんに、
お出汁がきいたアッツアツの野菜の入ったあんがかかってる。
そして感想は

「騙されてよかった～（＊ｖ＊）。。。」

この年で新たに知った１品。いや逸品。
もう既にハマってしまった（＾＾；）
晩ご飯もソレ食べたい位。

もう１つ、恥ずかしながら今日知った事なんだけど、
お蕎麦屋さんに

【うどんすき】

って書いてあったりするのを見かけますよね。
で、今日の「のっぺいうどん」を食べて非常に満足した私。
帰り際店の外に、例の如く「うどんすき」の張り紙見つけ、

「やっぱ私蕎麦よりうどん好きだな～」

ってばばちゃまに言ったら、彼女もうどんより蕎麦派という。
そこで私、

「蕎麦屋だけど、うどんもあるよって事でアノ紙張るの？」

と、張り紙指差して聞いた。

【そばすき
　うどんすき】

って一応両方書けばいいのにね～

と、言ったら、ばばちゃま大ウケ。

で、

「うどん好きの『うどんすき』じゃなくて、
　うどんすき焼きの『うどんすき』よ、アレは」

今日の今日まで、
「好きです！うどん！」
みたいなノリだと思っていたワタクシ。
目からウロコと同時になんとも恥ずかしい＆驚きでした。

しかし、イイんです。
楽天仲間のまふゆ♪さんの日記にも、似たような（？）事が
書かれていましたが、
これこそ

聞くは一時の恥、し知らぬは一生の恥

でしょう☆

いやいや、それにしても、のっぺいうどんにはビックリだ♪
次いつ食べようかな～☆

やっぱ私「うどんすき」だわ！（苦笑）
う～ん！恥ずかし～(*-＿-*)

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