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2011年04月の記事
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アニバーサリーチョコレートケーキ
先週、結婚記念日にあたって作ったチョコレートケーキです。 ケーキクラム（スポンジケーキを粉末状にしたもの）、アーモンドプードルなどを生地に混ぜ込み、しっとりしながらも食感の軽い、お気に入りのケーキです。アニバーサリーっぽく、もうちょっと飾っても良かったけど、まぁいいか。ニタロウに「今日はお父さんとお母さんの結婚記念日なんだよ」と言ったら、「え？お父さんとお母さん結婚するの？」と、トンチンカンなリアクションしてた一般的に言えば、幼稚園児の育児なんてとっくに卒業してるくらい長い結婚生活が過ぎてる訳ですが、こんなおバカ可愛いやつと一緒にまだ過ごしてるのも楽しいもんです。
2011.04.25
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満開の桜＆イチゴのショートケーキ
今年は桜の開花が遅かったので、新入生は満開の桜の下で記念写真が撮れたでしょうね。我が家は、日曜日に選挙へ行った帰りがけに、近所の桜を眺めました。 ちょっと前に作ったショートケーキ。 ただ単に自分が食べたくて作ったけど、子供二人は好きじゃないので、ほとんどはお友達家族に差し上げました。
2011.04.12
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両親らが滞在
両親、妹、甥っ子（イチヒメと同い年）の４人が、３月１７日から千葉入りしました。最初の１週間は千葉市内の姉の家に、その後我が家へ移動して、４月３日に福島へ戻りました。その間、妹だけは一足先に帰り、地元の様子をこちらへ伝えてきました。そして４月６日に甥っ子の小学校が予定通り始業式を行うことに決まったので、３日には全員戻った次第です。学校へ行くのは１１日の地震発生以来とのこと。原発に近い地域から避難してきた転入生も１５人ほど加わっての新学期スタートになったそうです。甥っ子が来ている間、キッザニアとアンデルセン公園へ遊びに行ってきました。彼にとってはどちらも初めての場所で、とても楽しんでくれた様子。良かった良かった はとバスのガイドさん アンデルセン公園のアスレチックは全コース回るとかなりの運動量
2011.04.03
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