Jul 24, 2014
テーマ： ●食べた物の画像♪(92762)
カテゴリ： 美味いものが喰いたい
ずんだは、枝豆（未成熟な大豆）またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと、だとあり、ヌタと同義の由。したがって、ずんだまぶしのあんころ餅がずんだ餅ということになる。東北地方の郷土料理の一つ。このずんだ餅なるもの、テレビ等で美味しいとのことは聞き及んではいたが、これまで食したことがない。
本日午前中、家内が地区交流センターでの「団子の会」で作ってきたので昼飯代わりに喰ってみた。なるほど、枝豆のあんこがうまいし白玉団子の食感と調和して「これはうまいわ」ほかに粒あん入りのプリンもまあまあ美味しかった。たまたま届いた阿久根産「さつま揚げ」も３個ほどつまみ食いしたのでちょいと変わった昼食となった。
本日午前中、家内が地区交流センターでの「団子の会」で作ってきたので昼飯代わりに喰ってみた。なるほど、枝豆のあんこがうまいし白玉団子の食感と調和して「これはうまいわ」ほかに粒あん入りのプリンもまあまあ美味しかった。たまたま届いた阿久根産「さつま揚げ」も３個ほどつまみ食いしたのでちょいと変わった昼食となった。
- 今では餅だけではなくズンダを冠したいろんな食べ物がある。
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甘い味付けの揚げ物なのでお菓子感覚で食べられる？
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