2009.06.26
テーマ： 今夜のばんごはん(53056)
カテゴリ： 食べ物
今日の晩ごはん
ビーフカレー、温野菜のサラダ、コーンスープ、焼きコロッケ
ＨＯＵＺＡＮさんが『牛スジ』でカレーを作っていたのがとても美味しそう
だったので今日は『牛スジ』でカレーにしまた。
玉葱はすりおろしてから炒め、じゃがいも・人参もすりおろしていれました。
牛スジが柔らかくて美味しかったです。
牛乳はないので豆乳で作ってみましたが、豆乳の匂いも気にならず甘くて美味しかった
コーンスープを濾したときにできたコーンを使い焼きコロッケに。
今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。
今日は午前中は病院へ。
午後は授業参観へ。
夕方は息子の歯科へ。
忙しい１日でした。そのうえ今日は暑かったのでちょっと疲れました。
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