2009.08.19
テーマ： 今夜のばんごはん(53053)
カテゴリ： 食べ物
今日の晩ごはん
漬け込み塩豚、人参・きゅうりのナムル、夏野菜の南蛮漬け、グレープフルーツ
豚ばら肉を塩水・お酒・ニンニク・生姜のすりおろしとともに漬け込みました。
後はグリルで焼いただけの簡単なものですが、短時間で塩豚が出来上がるし
塩が程よくしみ込んで美味しかった
ナス・玉葱・インゲンマメ・トマトをそれぞれ炒めたあと南蛮酢に漬け込みました。
今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。
8月も半ば過ぎると朝も少し涼しく感じられるし今日は日中もそれほど暑い
とも思わなかったし少しずつ秋が近づいているように感じますね。
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