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2010.11.10

今夜のばんごはん　　～なめこ・卵☆あんかけうどん～

(10)

テーマ：今夜のばんごはん(53057)

カテゴリ：食べ物

　　今日の晩ごはん

　　なめこ・卵☆あんかけうどん、レンコンのタラコ和え、鯵のおろし和え、焼き鳥

　　息子が少し熱っぽい（風邪ですね）ので今日は「うどん」にしました。

　　なめこ・片栗粉で少しトロミをつけあんかけみたいなお汁にしてみました。

　　なめこ・卵☆あんかけうどん　　　　　　　　　　　　鯵のおろし和え

　　鯵のおろし和えは「鯵の干物」を焼いた後、身をほぐし大根おろしと和えたものです。

　　土曜日の晩ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜日の晩ごはん

　　土曜日も仕事でお疲れ気味だったので簡単で手早く出来るパスタに。

　　ピザはモッツァレラチーズをのせて焼いたのですが、ちょっと焼けすぎてしまい

　　完全に溶けてしまいました。でも、とても美味しかったです。

　　日曜日も疲れがとれず簡単な鍋でした。塩鍋です。〆はラーメンでした。

　　ご馳走様でした。

　　先週から今週と忙しく毎日、コンビニ弁当でした。

　　私は疲れすぎてしまい、晩ごはんは食べる気力もないほどお疲れ気味でした。

　　今日は息子も微熱があったので早めに帰宅。

　　忙しさも少しは落ち着いてくると思うのですが・・・・

　　昨日は月１度の。検査をしましたが、結果は来月です。

　　先月のＣＴもＯＫだったので大丈夫だろうと思っています。

　　コメントのお返事が遅れていて大変申し訳ありません。

　　また時間をみてお返事させていただきます。

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