2010.11.27
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： 食べ物
今日の晩ごはん
パエリア、ブイヤベース、チーズフォンデュ
パエリア ブイヤベース
ムール貝を使って「パエリア」＆「ブイヤベース」を作りました
ブイヤベースは義母が「いなだ」を丸ごと買ってきたので「いなだのあら」を使い
後は、野菜くずなどを入れて。
スープを漉したりと時間も手間もかかりましたが、凄く美味しい ブイヤベース でした。
チーズフォンデュはブロッコリー・ウィンナー・ジャガイモ・エビ・フランスパン。
フォンデュ鍋がなかったので小鍋でチーズを溶かしたあと深皿に。
お皿を置いているものはなんと アロマポット です。
言わなきゃわからないかな～なんて思いましたけど、どうでしょう。
どれもこれもみ～んな、美味しかったです。
お昼ごはんがどうしようもなくダメ・ダメでした。
いただいたラム肉があったので蒸し鍋にしたのですが、ラム肉の臭いが気になり
本当にダメ・ダメ・ダメでした。
夜は美味しいものを食べよう
やっぱり、ご飯は美味しいのが１番だと思いましたね。
また、ブイヤベースを作りたいと思います。
ご馳走様でした。
明日も楽しい１日を過ごしましょう
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