2012.03.31
テーマ： 今夜のばんごはん(53059)
カテゴリ： 晩ごはん
夜になっても、風が強く吹いています。
今夜の晩ごはん
よもぎ☆うどん
昨日、母とウォーキングに出かけたときに摘んできた よもぎ を使って うどん を作ってみました。
うどん、自体作るのが始めて。
足で踏んでコネコネするのは息子も手伝ってくれました。
しかし、 うどん 作るのは難しいですねぇ・・・それに、体力もいりますね。
もっと、いっぱい作って上手になりたいですね～
よもぎ☆うどん
お刺身
小松菜のおひたし
よもぎのかき揚げ
一度に沢山のうどんを茹でたのが悪かったのか、うどんがちぎれて短くなってしまいました・・
失敗です
もちもちした食感でうどんは美味しかったです。
次はもっと上手に作りたいと思います。
よもぎ入りのかき揚げも初めてでしたが、クセもなく美味しかったです。
今が旬の ほたるいか も美味しかったです。
やはり、旬のものは美味しいですね～
ご馳走様でした。
雨降りの１日だったので録画しておいたＴＶ番組をみたり午後からはうどん作り。
のんびり（毎日ですが・・・）過ごすのもいいものですね。
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