2012.05.01
テーマ： 今夜のばんごはん(53063)
カテゴリ： 晩ごはん
今夜の晩ごはん
豚こま☆から揚げ
こま肉に下味をつけて丸めて 鶏のから揚げ風 にしてみました。
見た目は鶏のから揚げみたいでしょ。
鶏肉よりも安いし節約にもなります。
フライパンに多目の油で揚げるというよりは焼いたものです。
ネギ・しょうが・セロリ の葉で作ってあります。
セロリの葉って余ってしまうことが多いので・・・（上手く利用できない）
キッチンペーパーの上にのせて
レンジでチン
こんな風になったら、キッチンペーパーに包んでクシュクシュすると乾燥セロリ。
乾燥させたので、独特の香りも少し和らぎました。
豚こま☆から揚げ
うどの柚子味噌
小松菜のお味噌汁
高野豆腐も久しぶり。優しい味に仕上がりました。
ご馳走様でした。
今日は、実家へお出かけしてきました。少しのんびり～してきました。
夕方は息子の予防接種へ。
温度差が激しいせいか、風邪のかたが結構いました。
季節の変わり目なので体調管理に気をつけ過ごしましょう。
明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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