2012.06.21
テーマ： 今夜のばんごはん(53076)
カテゴリ： 晩ごはん
空でしたがお昼ごろからは雨となった１日でした。
今夜の晩ごはん
筍☆つくねハンバーグ
輪切りにした筍につくねをのせてハンバーグ風にしてみました。
人参・乾燥しいたけ・筍・モロッコ豆のみじん切りも入れて野菜も入っています。
ヘルシーだしとても美味しかったです。
筍☆つくねハンバーグ
筍の甘酢・小松菜・海老の和え物
冷奴
葉生姜
キウイ・すもも
ちょっと前に 筍の甘酢 を作ったのですが、
サッパリしていて美味しい
今回は、小松菜・海老とあわせてみました。
暑い時期（今日は過ごしやすい１日でしたが）にはサッパリしていてお勧めです。
ご馳走様でした。
筍も今日で終わり。旬にはちょっと遅いような気もしますが・・・
以前、ＴＶ（たぶんＮＨＫです）で
食事と学力
という内容で放送していた内容があり
筍はやる気をだす
効果がある食べ物ということでした。
テストも近いので、やる気になってくれるといいんですけどねぇ～
明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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