心おおらかに

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2012.07.11
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カテゴリ: 晩ごはん






  今夜の晩ごはん

PICT0003s.JPG

ハンバーグ

キャベツ・コーン・茹で鶏のサラダ

ポテトサラダ

人参の冷製スープ


  今日は大人も子供もみんな大好きハンバーグでした。

  付け合せは、 ナス・エリンギ・かぼちゃ・モロッコ豆 です。

  ソースは定番のデミグラスソース。

  柔らかジューシーで美味しかったです。



  昨日の茹で鶏が余っていたので今日もキャベツと合わせてサラダにしました。

  鳥の胸肉には、 疲労回復 効果があります。

  暑くて、バテそうなこのごろお勧めの食材ですね。




  冷蔵庫で冷やして冷製スープに。

  ひんやり冷たくて人参の甘みもあり美味しいスープでした。



  ご馳走様でした。ぺろり



  今日は午後から勤務。

なのですごく暑かった~。

  今、トマトジュースが話題になっているようですが

  このトマトジュース、今の季節 女性には嬉しい効果があるそうです。


  なんと、 紫外線対策 効果があるそうです。


  トマトの中に含まれている  リコペン  が優れものらしいです。

  (ちょっと前はリコピンって言ってましたよね。)

  しかし、このリコペン 油と仲良くしないと効果があまり発揮できないそうなので


  トマトジュースにオリーブオイルを少しいれて飲むといいそうです。


  といいながら、今日は飲むのを忘れてしまいました~。

大笑い大笑い大笑い


  今日はもうお腹いっぱいなので明日の朝は忘れずに飲んで出かけたいと思います。


  この情報も NHKあさイチ から得たものです。




  明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう






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最終更新日  2012.07.11 20:28:07
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Re:今夜のばんごはん  ~みんな大好き☆ハンバーグ~(07/11)  
miki7469  さん
ハンバーグのソースの掛かり
具合も丁度で食欲が湧きますね。
トマトは身体に良いですね。
野菜は肉食より身体に優しい
みたいですが、馬力を得るには
お肉も大切。あやさんの料理は
食材が多くて、調理工夫も富み
いっも感心です。
        日々笑進 みき
(2012.07.11 22:06:49)

Re:今夜のばんごはん  ~みんな大好き☆ハンバーグ~(07/11)  
ココ♪1582  さん
あやさんの晩ご飯見るたびに 我が家の晩ご飯が
さみしいと気づく私です。
忙しさを理由にかなり手抜きですから・・・
やっぱり晩ご飯は、1日の締めくくりで 楽しみで
おいしくて みんなを笑顔にしてくれるのよね~。
野菜も豊富で彩りよくて 理想の食卓ですね。
私もなるべく近づくように頑張ります。
トマトジュースは大好きです。これからは、オリーブオイルをいれようとおもいます^^
ありがとう~♪ (2012.07.12 09:08:01)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~みんな大好き☆ハンバーグ~(07/11)  
あや715320  さん
miki7469さん

ありがとうございます。
今の時代の大人も子供もお肉大好きですよね。お肉を食べるなら同量の野菜を摂取すること!!だそうですが。。。
なかなか思うようにいきません。

トマトも今から旬で美味しいものがいっぱい出回るのでトマトもいっぱい食べようと思います。

>ハンバーグのソースの掛かり
>具合も丁度で食欲が湧きますね。
>トマトは身体に良いですね。
>野菜は肉食より身体に優しい
>みたいですが、馬力を得るには
>お肉も大切。あやさんの料理は
>食材が多くて、調理工夫も富み
>いっも感心です。
>        日々笑進 みき
-----
(2012.07.12 17:41:01)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~みんな大好き☆ハンバーグ~(07/11)  
あや715320  さん
ココ♪1582さん

ありがとうございます。
いえいえ、ココさんのご飯もいつも美味しそうです。
それにココさん遅くまでお仕事しているので終わってから晩御飯の支度するのって大変だと思います。
夜は、基本寝るだけですから簡単でいいんだと思います。
が。。。。我が家は夜ご飯が1番手間がかかっています。

トマトジュース、私も大好きです。今朝はオリーブオイルを少し入れて飲んで仕事に出かけました。

>あやさんの晩ご飯見るたびに 我が家の晩ご飯が
>さみしいと気づく私です。
>忙しさを理由にかなり手抜きですから・・・
>やっぱり晩ご飯は、1日の締めくくりで 楽しみで
>おいしくて みんなを笑顔にしてくれるのよね~。
>野菜も豊富で彩りよくて 理想の食卓ですね。
>私もなるべく近づくように頑張ります。
>トマトジュースは大好きです。これからは、オリーブオイルをいれようとおもいます^^
>ありがとう~♪
-----
(2012.07.12 17:44:34)

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