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2012.07.12

今夜のばんごはん　　　～ヘルシー☆和食ご飯～

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(53066)

カテゴリ：晩ごはん

でしたが、その後は空となり蒸し暑い１日でした。

　　今夜の晩ごはん

鯖の味醂干し

ひじきの煮物

冷やし茶碗蒸し

レンコンのたらこ和え

かぼちゃのお味噌汁

キウイ

　　今日は、焼き魚にひじき、和食ご飯でした。

　　鯖の味醂干し、脂がのっていて美味しかったです。

　　鯖は塩焼き・味噌煮・竜田揚げ・・どんな食べ方をしても美味しいです。

　　久しぶりにひじきを煮ました。

　　ちくわ・油揚げ・人参・大豆・彩にインゲン豆を入れてみました。

　　茶碗蒸しはあらかじめ作っておき冷蔵庫へいれ 冷やし茶碗蒸し に。

　　とても美味しかったです。

　　ご馳走様でした。

　　昨日の、あさイチで糖尿病について放送していました。

　　その中で、マグネシウムを摂取するといい！！とのことでした。

　　マグネシウムが多く含まれている食品の１つが ひじき 。

　　そういえば、最近　ひじき　食べていなかった・・・

　　ということで、今日は ひじき を食卓にのせてみました。

　　女性にも糖尿病の方が増えている！！ということです。

　　マグネシウムの摂取量が多いと糖尿病を発症する率が低い！！というデーターもあるそう。

　　日々の食事で気をつけ健康な日々を過ごしたいなあ～と実感。

　　明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう

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