心おおらかに

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2012.07.12
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カテゴリ: 晩ごはん



でしたが、その後は空となり蒸し暑い1日でした。




  今夜の晩ごはん


PICT0010s.JPG

鯖の味醂干し

ひじきの煮物

冷やし茶碗蒸し

レンコンのたらこ和え

かぼちゃのお味噌汁

キウイ



  今日は、焼き魚にひじき、和食ご飯でした。

  鯖の味醂干し、脂がのっていて美味しかったです。

  鯖は塩焼き・味噌煮・竜田揚げ・・どんな食べ方をしても美味しいです。


PICT0013s.JPGPICT0015s.JPG


  久しぶりにひじきを煮ました。

  ちくわ・油揚げ・人参・大豆・彩にインゲン豆を入れてみました。


  茶碗蒸しはあらかじめ作っておき冷蔵庫へいれ 冷やし茶碗蒸し に。



  とても美味しかったです。


  ご馳走様でした。ぺろり



  昨日の、 あさイチ で糖尿病について放送していました。


  その中で、マグネシウムを摂取するといい!!とのことでした。

  マグネシウムが多く含まれている食品の1つが ひじき 。


  そういえば、最近 ひじき 食べていなかった・・・


  ということで、今日は ひじき を食卓にのせてみました。

  女性にも糖尿病の方が増えている!!ということです。


  マグネシウムの摂取量が多いと糖尿病を発症する率が低い!!というデーターもあるそう。

  日々の食事で気をつけ健康な日々を過ごしたいなあ~と実感。



  明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう





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最終更新日  2012.07.12 20:10:28
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Re:今夜のばんごはん   ~ヘルシー☆和食ご飯~(07/12)  
miki7469  さん
あやさんには、珍しい和風の
献立ですねぇ。そうですかぁ。
マグネシウムを多く含む ひじき
が糖尿病の予防に良いのですか。
惜しい、もっと食べてたら・・・
と思いました。
        日々笑進 みき
(2012.07.12 20:18:07)

Re:今夜のばんごはん   ~ヘルシー☆和食ご飯~(07/12)  
HOUZAN  さん
今夜はかぶりませんでしたが、
テイストは似てるかも?!
我が家もあっさり和食でした(^∀^)/
お肉ばかりでもいけないし、
お魚ばかりでもダメらしくって、
1:1が理想的なんだそうですよ(*^^)v
(2012.07.12 21:18:37)

Re:今夜のばんごはん   ~ヘルシー☆和食ご飯~(07/12)  
ココ♪1582  さん
こんばんは。
ひじき、そういえば最近食べてないかも。。。
マグネシウム~糖尿病予防にいいのですね。
心にとめておきます^^

冷やし茶碗蒸し。いいですね。
ひんやりおいしそうです。
茶碗蒸し 大好きですけれど、
ついついめんどうで自分で作らずに、、、
回転寿司に行くと必ず食べちゃうダメ主婦です^^ (2012.07.12 23:53:25)

Re[1]:今夜のばんごはん   ~ヘルシー☆和食ご飯~(07/12)  
あや715320  さん
miki7469さん

ありがとうございます。
そうですね、お肉料理が多いですからね~。

糖尿病にはマグネシウムがいいそうです。
健康なときはなかなか気をつけよう!!と思いません。
頭の片隅にとどめておき、マグネシウム&ヘルシーご飯を心がけたいと思います。

>あやさんには、珍しい和風の
>献立ですねぇ。そうですかぁ。
>マグネシウムを多く含む ひじき
>が糖尿病の予防に良いのですか。
>惜しい、もっと食べてたら・・・
>と思いました。
>        日々笑進 みき
-----
(2012.07.17 15:42:29)

Re[1]:今夜のばんごはん   ~ヘルシー☆和食ご飯~(07/12)  
あや715320  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。
1:1が理想なんですね。いいこと聞きました。
心がけようと思います。

>今夜はかぶりませんでしたが、
>テイストは似てるかも?!
>我が家もあっさり和食でした(^∀^)/
>お肉ばかりでもいけないし、
>お魚ばかりでもダメらしくって、
>1:1が理想的なんだそうですよ(*^^)v
-----
(2012.07.17 15:44:06)

Re[1]:今夜のばんごはん   ~ヘルシー☆和食ご飯~(07/12)  
あや715320  さん
ココ♪1582さん

ありがとうございます。
我が家も「ひじき」は久しぶりでした。
ご飯のお供に丁度よかったです。

茶碗蒸しというと冬場というイメージですが、冷やして食べるのも美味しかったです。

お出かけすると、我が家も茶碗蒸し頼みますよ~。

>こんばんは。
>ひじき、そういえば最近食べてないかも。。。
>マグネシウム~糖尿病予防にいいのですね。
>心にとめておきます^^
>
>冷やし茶碗蒸し。いいですね。
>ひんやりおいしそうです。
>茶碗蒸し 大好きですけれど、
>ついついめんどうで自分で作らずに、、、
>回転寿司に行くと必ず食べちゃうダメ主婦です^^
-----
(2012.07.17 15:48:26)

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