2012.07.24
テーマ： 今夜のばんごはん(53061)
カテゴリ： 晩ごはん
今夜の晩ごはん
ガーリック風味☆ヒレカツ
なすの辛子醤油
モロヘイヤ・長芋・めかぶの和え物
すいか
今夜はガッツリヒレカツでした。
ガーリックパウダーをまぶして、ガーリック風味にしてみました。
これがなかなか美味しかったです。
ロースだとガッツリし過ぎちゃうけれど、
ヒレだと脂身が少ないのでそれほどしつこくないし、ロースよりはローカロリーですね。
私は、ロースよりヒレのほうが好きです。
なすの辛子醤油は、サッパリしていて美味しかったです。
モロヘイヤは夏ばてにもいいと言われている野菜。
今日のお昼ご飯
今日は仕事だったので、簡単で早く作れるそうめんでした。
牛肉・オクラ・トマトのトッピングです。
昨日の、 あさイチ で 昆布水 を紹介していました。
早速、作ってお昼のそうめん・晩ごはんのお味噌汁に使いました。
昆布を切るのがちょっと面倒ですが、お勧めです。
昆布はミネラルも豊富ですし、マグネシウムも豊富に含まれていますから
糖尿病の予防にもいい食品ですし、
女性には嬉しい 美肌 効果もあるそうです。
ご馳走様でした。
今日も息子は午前中は部活
午後はお友達の家に遊びに行きました。
おかげで宿題はサッパリすすみません。
誘ってくれるお友達がいるということは嬉しいことなんですけどね。
明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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