2012.11.09
テーマ： 今夜のばんごはん(53067)
カテゴリ： 晩ごはん
今夜の晩ごはん
塩麹チキン☆たらこマヨ♪チーズ焼き
鶏胸肉を塩麹に漬けて？？おいたものを軽くフライパンで焼き色をつけてから
（この時点でまだ完全に火が通っていません）
たらこマヨ、チーズをトッピングしてオーブンで焼きました。
塩麹に漬けておいたので、お肉が パサパサ しっとり とした仕上がりになりました。
さすが、塩麹いい仕事しますね。
たらこマヨ、チーズもコクがでて美味しかったです。
たらこパスタ
たらこを使い切ってしまおうと思い、パスタもたらこにしました。
日本人には馴染みのたらこパスタ。いつ食べても美味しいですね。
たらこパスタ
さつまいものポタージュ
秋らしく、さつまいもを使ってポタージュにしました。
クルトンの代わりに、角切りにしたさつまいもを素揚げしたものをトッピング。
美味しいポタージュでした。
レインボーキウイ
珍しいものが好きなのでつい惹かれて買ってみました。
真ん中が赤くなっている キウイ です。
味は、いつも食べているキウイよりも糖度が高いような気がしました。
酸味が殆どなく、息子は
桃みたい～
美味しいキウイでした。
ご馳走様でした。
今週は、日曜日の夜から息子がダウンしてしまいました。
日曜日の晩ごはんは美味しい～と言いながら沢山食べてくれたんですけどね。
風邪だったようで、熱、腹痛とちょっと大変でしたが
すっかり復活
やっぱり、健康で元気なのが１番ですね。
明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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