ダメですよー落ち込んじゃいけませんよ。
私思うのは、家族のために一生懸命作ったご飯は全部成功で、失敗はないと思います。 専業主婦の私でも
一日にどれだけの失敗と無駄を作っていることか～
言わないだけですよ。
ドンマイです。元気出してくださいね。 (May 26, 2009 11:08:36 PM)
私思うのは、家族のために一生懸命作ったご飯は全部成功で、失敗はないと思います。 専業主婦の私でも
一日にどれだけの失敗と無駄を作っていることか～
言わないだけですよ。
ドンマイです。元気出してくださいね。 (May 26, 2009 11:08:36 PM)
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HOUZAN
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May 26, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(53057)
カテゴリ： グルメ
今夜のメニューは、
・「モツ煮込み」
・「鮭のアラの塩焼き」
・「挽き肉のレタス包み」
・「雑穀米＆アサリの味噌汁」
こちらがモツ煮込み
今日は失敗しましたぁ
匂いが鼻についちゃって
食べられない
煮込むときには、
ネギ・ショウガ・ニンニクを入れて、
お味噌ベースで味付けしたんですけど）
先日ホルモン焼きにしたときは
おいしかったのになあ
捨てるのはもったいないので
再利用です。
左は、お味噌に
ネギ・ショウガ・ニンニクを加えたタレに
焼いてみようと思います
右は、圧力鍋で煮てやわらかくなっているので、
細かく刻んで、
ワンちゃんたちに
～ワタシは料理に失敗すると
今日のモツ煮込みも家族は
「大丈夫おいしいよ」
と言ってくれるのですが、
自分が許せなくて
お酒でごまかしちゃいます
・「モツ煮込み」
・「鮭のアラの塩焼き」
・「挽き肉のレタス包み」
・「雑穀米＆アサリの味噌汁」
こちらがモツ煮込み
今日は失敗しましたぁ
匂いが鼻についちゃって
食べられない
煮込むときには、
ネギ・ショウガ・ニンニクを入れて、
お味噌ベースで味付けしたんですけど）
先日ホルモン焼きにしたときは
おいしかったのになあ
捨てるのはもったいないので
再利用です。
左は、お味噌に
ネギ・ショウガ・ニンニクを加えたタレに
焼いてみようと思います
右は、圧力鍋で煮てやわらかくなっているので、
細かく刻んで、
ワンちゃんたちに
～ワタシは料理に失敗すると
今日のモツ煮込みも家族は
「大丈夫おいしいよ」
と言ってくれるのですが、
自分が許せなくて
お酒でごまかしちゃいます
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Re:ド失敗のモツ煮込み(05/26)
Yoshirin
さん
わかります～！
私も料理に失敗するとすごく落ち込んじゃいます。
先日はエビピラフに失敗してかなり落ち込みました。
逆にうまくいくととっても嬉しいですよね。
また明日リベンジリベンジですよ。 (May 26, 2009 09:29:59 PM)
私も料理に失敗するとすごく落ち込んじゃいます。
先日はエビピラフに失敗してかなり落ち込みました。
逆にうまくいくととっても嬉しいですよね。
また明日リベンジリベンジですよ。 (May 26, 2009 09:29:59 PM)
Re:ド失敗のモツ煮込み(05/26)
ヤオスズ
さん
私も、失敗するともったいないと言うか
一人で全部食べてしまうこともありますが
同じものをまた作りたくなります。
それがケーキだったりすると体重が増えます^^;
ワンちゃんたちは大喜びですね^^ (May 26, 2009 10:15:05 PM)
一人で全部食べてしまうこともありますが
同じものをまた作りたくなります。
それがケーキだったりすると体重が増えます^^;
ワンちゃんたちは大喜びですね^^ (May 26, 2009 10:15:05 PM)
Re:ド失敗のモツ煮込み
あらぴー3425 さん
Re:ド失敗のモツ煮込み(05/26)
coro-evo
さん
HOUZANさんでも失敗することあるんですね。
「弘法にも筆の誤り」ってことですかね。
モツは臭いがありますものね。
もう、へべれけになるまで飲んで忘れちゃいましょう～
ワンチャンってモツを食べるんですね。 (May 26, 2009 11:11:11 PM)
「弘法にも筆の誤り」ってことですかね。
モツは臭いがありますものね。
もう、へべれけになるまで飲んで忘れちゃいましょう～
ワンチャンってモツを食べるんですね。 (May 26, 2009 11:11:11 PM)
Re:ド失敗のモツ煮込み(05/26)
こんばんは^^
私もモツは大好きなので食べる機会が多いですが、実は、自分で作った事が無いです
外食で食べるか、買ってきてしまいます。。。(^^ゞ
モツの下処理って、難しいのですねぇ～
こんなに気を使われて、下処理をされたのに、
匂いが。。。。
でも、大丈夫 失敗は成功の元です(^o^)
また手を加えられたので、きっと大丈夫^^
笑顔のHOUZANさん になると思います(^o^)v
(May 26, 2009 11:51:04 PM)
私もモツは大好きなので食べる機会が多いですが、実は、自分で作った事が無いです
外食で食べるか、買ってきてしまいます。。。(^^ゞ
モツの下処理って、難しいのですねぇ～
こんなに気を使われて、下処理をされたのに、
匂いが。。。。
でも、大丈夫 失敗は成功の元です(^o^)
また手を加えられたので、きっと大丈夫^^
笑顔のHOUZANさん になると思います(^o^)v
(May 26, 2009 11:51:04 PM)
Yoshirinさんへ
HOUZAN
さん
Yoshirinさんでも失敗すること
あるんですね？！
些細なことですけど
すっごくへこみますよね…。
はい！今日また気持ちを切り替えて
がんばります！ (May 27, 2009 08:57:27 AM)
あるんですね？！
些細なことですけど
すっごくへこみますよね…。
はい！今日また気持ちを切り替えて
がんばります！ (May 27, 2009 08:57:27 AM)
ヤオスズさんへ
HOUZAN
さん
同じものをまた作りたくなる気持ち、
と～ってもよくわかります！
今度はおいしく作りますよ☆
～昨日の失敗作は、今朝
ワンちゃんたちが喜んで
食べてくれました♪ (May 27, 2009 09:03:04 AM)
と～ってもよくわかります！
今度はおいしく作りますよ☆
～昨日の失敗作は、今朝
ワンちゃんたちが喜んで
食べてくれました♪ (May 27, 2009 09:03:04 AM)
あらぴー3425さんへ
HOUZAN
さん
coro-evoさんへ
HOUZAN
さん
「弘法にも筆の誤り」より
「豚に真珠」ですよ。
ホントはもっと上手に作れたかもしれないのに
もったいないことをしました…。
でも今朝ワンちゃんたちが
おいしそうにに食べてくれたので、
ちょっとうれしくなりました♪ (May 27, 2009 09:23:37 AM)
「豚に真珠」ですよ。
ホントはもっと上手に作れたかもしれないのに
もったいないことをしました…。
でも今朝ワンちゃんたちが
おいしそうにに食べてくれたので、
ちょっとうれしくなりました♪ (May 27, 2009 09:23:37 AM)
LoveLoveCookingさんへ
HOUZAN
さん
焼いたときはそんなに匂いは
気にならなかったのに、
煮込むとかなり臭くなっちゃったんですよ！
調理法でこんなに違いが出るなんて
思いませんでした。
（ちゃんと臭みを消すように
気をつけたのに…。）
「失敗は成功の元」この気持ちは
大切ですよね☆
味噌に漬け込んだのは、
焼いたら香ばしくなって
おいしいんじゃないかと
期待しています♪
優しいお言葉ありがとうございました。 (May 27, 2009 09:28:33 AM)
気にならなかったのに、
煮込むとかなり臭くなっちゃったんですよ！
調理法でこんなに違いが出るなんて
思いませんでした。
（ちゃんと臭みを消すように
気をつけたのに…。）
「失敗は成功の元」この気持ちは
大切ですよね☆
味噌に漬け込んだのは、
焼いたら香ばしくなって
おいしいんじゃないかと
期待しています♪
優しいお言葉ありがとうございました。 (May 27, 2009 09:28:33 AM)
Re:ド失敗のモツ煮込み(05/26)
あや715320
さん
こんにちは。
見た目は凄く美味しそうにみえますけど。
でも、その気持ちすごくわかります。
でもね、息子が言っていましたよ。
料理は作ってくれた人の愛情がいっぱい入ってるから美味しい♪って。
HOUZANさんの愛情がいっぱいはいってるから家族にとっては美味しいんです。
そんな時もあります。次はリベンジしてくださいね。
(May 27, 2009 09:44:18 AM)
見た目は凄く美味しそうにみえますけど。
でも、その気持ちすごくわかります。
でもね、息子が言っていましたよ。
料理は作ってくれた人の愛情がいっぱい入ってるから美味しい♪って。
HOUZANさんの愛情がいっぱいはいってるから家族にとっては美味しいんです。
そんな時もあります。次はリベンジしてくださいね。
(May 27, 2009 09:44:18 AM)
あや715320さんへ
HOUZAN さん
家族の存在って大切ですよね。
我が家でも昨夜は
｢大丈夫！大丈夫！
おいしいよ♪｣と
無理して？
食べてくれました。
あやさんも優しい息子さんがいて
幸せですね(^ー^) (May 27, 2009 06:38:10 PM)
我が家でも昨夜は
｢大丈夫！大丈夫！
おいしいよ♪｣と
無理して？
食べてくれました。
あやさんも優しい息子さんがいて
幸せですね(^ー^) (May 27, 2009 06:38:10 PM)
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