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Jun 13, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(53054)
カテゴリ： グルメ
今夜のメニューは、
・「豚ホルモン炒め」
・「千切りキャベツ＆オニオンスライス」
・「もやしのナムル」
・「ブロッコリーとソーセージの炒め物」
・「フキの煮物」
・「ごはん＆ニラ玉汁」
“気仙沼ホルモン風”に
先日、ＴＢＳ系の「ひるおび」で
“気仙沼ホルモン風”を取り上げていて、
おいしそうだったのでマネしてみました
豚のホルモンを味噌ダレに漬け込んで
焼いたものを、
ウスターソースをかけたキャベツと
一緒にいただくそうです
今日の豚ホルモンは臭くなく
おいしくできました
圧力鍋で煮込んで、
さらに味噌ダレで２日間漬け込みました）
『気仙沼ホルモン』
1000円コミコミお試し特価【B級グルメ】気仙沼ホルモン250g2個購入で1個おまけ3個購入で2個おま...
【送料無料】【秘密のケンミンSHOW】で話題の気仙沼ホルモン500g2セットで塩ホルモンプレゼント！
●炭火です！七輪です！手焼きホルモンです！ ●焼いてあるホルモンのパック入り。沸騰したお湯...
1パック680円が3パックならなんと【コミコミ2000円♪】で！【コミコミ2000円♪】焼ホルモン3Pセ...
最初は日本酒
『天狗舞 文政六年』を飲みまして、
『天狗舞 文政六年』
【父の日にも最適♪】天狗舞 吟醸仕込純米酒 文政六年 720ml（化粧箱入り） 【車多酒造/石...
その後は『白天宝山』
『富乃宝山』のさわやかさ、
『吉兆宝山』の濃厚さの
ちょうど中間という感じですね
今期分『白天宝山』の単品では
こちらが楽天内最安値ですが、
【2009年入荷分】富乃宝山、吉兆宝山に続く第3弾【西酒造】数量限定白天宝山 芋焼酎 25度 18...
「行け！行け！焼酎十字軍」さんや
「まじめ酒屋 」さんのメルマガを購読してたら
定価で購入できます。
行け！行け！焼酎十字軍
まじめ酒屋
・「豚ホルモン炒め」
・「千切りキャベツ＆オニオンスライス」
・「もやしのナムル」
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・「フキの煮物」
・「ごはん＆ニラ玉汁」
“気仙沼ホルモン風”に
先日、ＴＢＳ系の「ひるおび」で
“気仙沼ホルモン風”を取り上げていて、
おいしそうだったのでマネしてみました
豚のホルモンを味噌ダレに漬け込んで
焼いたものを、
ウスターソースをかけたキャベツと
一緒にいただくそうです
今日の豚ホルモンは臭くなく
おいしくできました
圧力鍋で煮込んで、
さらに味噌ダレで２日間漬け込みました）
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最初は日本酒
『天狗舞 文政六年』を飲みまして、
『天狗舞 文政六年』
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その後は『白天宝山』
『富乃宝山』のさわやかさ、
『吉兆宝山』の濃厚さの
ちょうど中間という感じですね
今期分『白天宝山』の単品では
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【2009年入荷分】富乃宝山、吉兆宝山に続く第3弾【西酒造】数量限定白天宝山 芋焼酎 25度 18...
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Re:気仙沼ホルモン(06/13)
あらぴー3425
さん
手間暇のかかった豚ホルモンですね～
気仙沼風なんですね～
味噌が合いそうです。
ふきもいいなあー 大好きです。
ご馳走ですね～ おかずがいっぱいですごいです。
(Jun 13, 2009 08:24:04 PM)
気仙沼風なんですね～
味噌が合いそうです。
ふきもいいなあー 大好きです。
ご馳走ですね～ おかずがいっぱいですごいです。
(Jun 13, 2009 08:24:04 PM)
Re:気仙沼ホルモン(06/13)
あや715320
さん
こんばんは。
手間と時間がかかっている『ホルモン』食べたい～。
本当に、おかずがいっぱいです。我が家はカレーだったので２品だけです。
カレーならおかずがなくてもいいかな～なんて思いましたが２品だけ作りました。
(Jun 13, 2009 08:47:42 PM)
手間と時間がかかっている『ホルモン』食べたい～。
本当に、おかずがいっぱいです。我が家はカレーだったので２品だけです。
カレーならおかずがなくてもいいかな～なんて思いましたが２品だけ作りました。
(Jun 13, 2009 08:47:42 PM)
Re:気仙沼ホルモン(06/13)
ヤオスズ
さん
ボリュームたっぷりの夕食ですね。
気仙沼ホルモンって初めて聞きました。
同じ宮城県なんですが美味しそうです。
気仙沼は、フカヒレで有名ですよね
でも、行ったことがないので
地元で食べてみたいです。
意外に遠いのですよ。 (Jun 13, 2009 11:11:17 PM)
気仙沼ホルモンって初めて聞きました。
同じ宮城県なんですが美味しそうです。
気仙沼は、フカヒレで有名ですよね
でも、行ったことがないので
地元で食べてみたいです。
意外に遠いのですよ。 (Jun 13, 2009 11:11:17 PM)
Re:気仙沼ホルモン(06/13)
coro-evo
さん
気仙沼っていったら、フカヒレや魚介類のイメージがありますね。
ホルモンもあるんですね。
ちょっと意外でした。
今年の白天買ったんですね。
私は、今年はどうしようかなってっ感じです。
白天は好きなんですけどね。
去年物が残ってますんで。 (Jun 13, 2009 11:52:54 PM)
ホルモンもあるんですね。
ちょっと意外でした。
今年の白天買ったんですね。
私は、今年はどうしようかなってっ感じです。
白天は好きなんですけどね。
去年物が残ってますんで。 (Jun 13, 2009 11:52:54 PM)
あらぴー3425さんへ
HOUZAN
さん
前回が豚ホルモン失敗しちゃったので、
今回は気合入れて仕込みました！
おかげで臭みはなく、
やわらかくておいしかったですよ♪
お味噌が焦げた香りが最高☆ (Jun 14, 2009 08:53:36 AM)
今回は気合入れて仕込みました！
おかげで臭みはなく、
やわらかくておいしかったですよ♪
お味噌が焦げた香りが最高☆ (Jun 14, 2009 08:53:36 AM)
あや715320さんへ
HOUZAN
さん
ヤオスズさんへ
HOUZAN
さん
“ご当地グルメ”はそんな感じですよね？！
地元の人より他県の人の方に
有名だったりして。
でもホルモンとキャベツの組み合わせは
なかなかイケますよ☆ (Jun 14, 2009 09:00:07 AM)
地元の人より他県の人の方に
有名だったりして。
でもホルモンとキャベツの組み合わせは
なかなかイケますよ☆ (Jun 14, 2009 09:00:07 AM)
coro-evoさんへ
HOUZAN
さん
今年の白天宝山も
かなりおいしいですよ☆
ワタシは富乃宝山など
西酒造さんのファンなんですけど、
高品質なのはいいけど
ちょっとお高いですよね？ (Jun 14, 2009 09:04:43 AM)
かなりおいしいですよ☆
ワタシは富乃宝山など
西酒造さんのファンなんですけど、
高品質なのはいいけど
ちょっとお高いですよね？ (Jun 14, 2009 09:04:43 AM)
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