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昼ご飯は13時半 ホ…
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Jul 8, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(53057)
カテゴリ： グルメ
今夜のメニューは、
・「まぐろの角煮」
・「カキフライ＆ビーフカツ」
・「ピーナッツ豆腐」
・「キャベツとキュウリの浅漬け」
・「混ぜごはん」
（昨日の残り物「牛すじ煮込み」と
マグロのカマ焼きを
混ぜてみました
「まぐろの角煮」と
「混ぜごはん」
マグロはスジの多い加熱用が安かったので
買ってみましたが、
圧力鍋で煮たらホロホロになって、
これはヒットでした
「混ぜごはん」には青じそと紅ショウガを
彩りに
臭みを消してくれて、
香りが良くなります
焼津港水揚げのバチマグロを使用しました！無添加の生炊き まぐろの角煮 130g
高品質はもとより、山椒のぴりっと感と甘辛い料亭の角煮がたまらない！越前産生本マグロ角煮（...
【日本橋 貝新】 まぐろ角煮 100g
「ピーナッツ豆腐」
九州より、おばあちゃん直伝手作りヘルシーなピーナツ豆腐1個
こちらは「カキフライ＆ビーフカツ」
普段はあまり牛肉を揚げて食べることは
少ないですが、
先日、あや715320さんが
マネしてみました
焼肉用カルビを使ったのですが、
揚げたら曲がっちゃった
でもトンカツに負けず劣らず
おいしいです
（カキフライはやっぱり
タルタルソースで）
揚げ物にはやっぱりビール
「エビスビール」350ml
24缶１ケース
サッポロ エビス 1ケース 350ml×24本
「エビスビール」500ml
24缶１ケース
サッポロ エビス 1ケース 500ml×24本
その後は麦焼酎
「花は霧島」を
「明るい農村」の蔵元の麦焼酎です【sake0703】 本格麦焼酎 花は霧島 720ml
・「まぐろの角煮」
・「カキフライ＆ビーフカツ」
・「ピーナッツ豆腐」
・「キャベツとキュウリの浅漬け」
・「混ぜごはん」
（昨日の残り物「牛すじ煮込み」と
マグロのカマ焼きを
混ぜてみました
「まぐろの角煮」と
「混ぜごはん」
マグロはスジの多い加熱用が安かったので
買ってみましたが、
圧力鍋で煮たらホロホロになって、
これはヒットでした
「混ぜごはん」には青じそと紅ショウガを
彩りに
臭みを消してくれて、
香りが良くなります
焼津港水揚げのバチマグロを使用しました！無添加の生炊き まぐろの角煮 130g
高品質はもとより、山椒のぴりっと感と甘辛い料亭の角煮がたまらない！越前産生本マグロ角煮（...
【日本橋 貝新】 まぐろ角煮 100g
「ピーナッツ豆腐」
九州より、おばあちゃん直伝手作りヘルシーなピーナツ豆腐1個
こちらは「カキフライ＆ビーフカツ」
普段はあまり牛肉を揚げて食べることは
少ないですが、
先日、あや715320さんが
マネしてみました
焼肉用カルビを使ったのですが、
揚げたら曲がっちゃった
でもトンカツに負けず劣らず
おいしいです
（カキフライはやっぱり
タルタルソースで）
揚げ物にはやっぱりビール
「エビスビール」350ml
24缶１ケース
サッポロ エビス 1ケース 350ml×24本
「エビスビール」500ml
24缶１ケース
サッポロ エビス 1ケース 500ml×24本
その後は麦焼酎
「花は霧島」を
「明るい農村」の蔵元の麦焼酎です【sake0703】 本格麦焼酎 花は霧島 720ml
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Re:ごはんの友に、お酒の肴に「まぐろの角煮」(07/08)
あや715320
さん
こんばんは。
圧力鍋、今日も活躍していますね。本当に便利ですね。
まぐろの角煮、味がしみこんでいて美味しそうです。ご飯が進みそうです。
カキフライはやっぱりタルタルソースですね。
(Jul 8, 2009 09:01:46 PM)
圧力鍋、今日も活躍していますね。本当に便利ですね。
まぐろの角煮、味がしみこんでいて美味しそうです。ご飯が進みそうです。
カキフライはやっぱりタルタルソースですね。
(Jul 8, 2009 09:01:46 PM)
Re:ごはんの友に、お酒の肴に「まぐろの角煮」(07/08)
あらぴー3425
さん
凄いご馳走ですね～
角煮はとろとろいいなあー
ビーフかつは私もやったことないです。
牡蠣フライもおいしそう・・・
混ぜご飯にしちゃうのはナイスアイデアです。
エビスビールで乾杯ですね～
(Jul 8, 2009 09:04:52 PM)
角煮はとろとろいいなあー
ビーフかつは私もやったことないです。
牡蠣フライもおいしそう・・・
混ぜご飯にしちゃうのはナイスアイデアです。
エビスビールで乾杯ですね～
(Jul 8, 2009 09:04:52 PM)
Re:ごはんの友に、お酒の肴に「まぐろの角煮」(07/08)
しゅう君です
さん
Re:ごはんの友に、お酒の肴に「まぐろの角煮」(07/08)
ヤオスズ
さん
あや715320さんへ
HOUZAN
さん
ちょっと固いものを煮るのに、
圧力鍋は重宝します☆
この角煮の煮汁を冷やしておいたら、
ぷるぷるの煮こごりに
なったんですよ。
この煮こごりだけをごはんに乗せても
おいしいです♪ (Jul 10, 2009 10:30:22 AM)
圧力鍋は重宝します☆
この角煮の煮汁を冷やしておいたら、
ぷるぷるの煮こごりに
なったんですよ。
この煮こごりだけをごはんに乗せても
おいしいです♪ (Jul 10, 2009 10:30:22 AM)
あらぴー3425さんへ
HOUZAN
さん
しゅう君ですさんへ
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さん
ヤオスズさんへ
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さん
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