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＜ご案内＞
*野菜ときどき肉・魚*片山ちえのホームページ
smile tarte(スマイルタルト）はこちらです。
http://smiletarte.com/
★お野菜大好き ベジタブル・キッズ
片山ちえ主宰の食育教室。
日本人が昔から食べてきた食材
米・野菜・海藻・芋を中心に使用。
子ども達の五感と好奇心を刺激する
料理教室です。
ベジタブル・キッズのホームページはこちらです
http://vegetablekids.com/
＜お知らせ＞
2010/6/25
テレビ朝日「東京サイト」13：55～
出演します
2010/6/6
7月スケジュールをUPしました
Calendar
chie0831
片山ちえ（管理栄養士・フードコ―ディナーター） か・ら・だ・お・も・いの食卓 ～野菜ときどき肉・魚～をコンセプトに 料理教室、食育教室などのお仕事をしております。 旬の食材をシンプルに味わい笑顔があふれる 食卓作りをお手伝い致します。
お出かけするとついつい立ち寄る場所
それは、キッチン商品売り場と１００円ショップ
何か新しいもの、便利なものはないかなぁ～
なんてウロウロ
見たことのないキッチン用品を発見すると
どうやって使うのか興味津々
イタリア旅行に行った時も
毎日、毎日スーパーを見つけてはウロウロ
また、日本の100円ショップのような
１ユーロショップを見つけては喜んでいました
さすがに毎日こんな状態なので
相方からは、「もうスーパーはいいんじゃないの」
なんて言われる始末
でも、便利なキッチングッツがあると
台所に立つ時間が短く＆楽しくなる♪
食事作りは、毎日の事だからこそ
"楽"
楽しく、楽ちん、が大切
最近使って、便利だなぁ～と思ったのは
★期間延長！1500円以上のお買い物で送料100円
★マイクロプレイン フードグレーター シトラス...
しかも小さいので収納にも場所をとらない
もちろん、生姜以外にもチーズ、人参など
簡単にすりおろすことができますよ♪
私は、いつも生姜を丸ごと冷凍しているので
ちょっとお料理に風味を加えたいとき
冷凍庫から取り出して、お鍋の上で
スリスリ、スリスリ
使った生姜は、また冷凍庫へ
これだと、生姜が野菜室でしわくちゃに
なることもなく、使いきることができます
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お皿選び 2010年06月11日
