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September 29, 2006
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カテゴリ: おいしかったもの
お友達から栗をいただいたので


というのも、ゆでた状態でいただいたのはいいのですが
上手にむけなくて
仕方なく半分にカットしてスプーンでかきだす・・・
という地道な作業をいたしました(笑)

→となると必然的に栗のペーストにするしか道は残されておらず、

その1栗と一緒に

生クリームと一緒にしてロールケーキに入れました。


その2栗その1

ロールケーキにしても残ったので
そのまま和菓子風(笑)
イメージは岐阜の栗きんとんでお願いします・・・。

でも、和栗って食べた後、のどのあたりにくる栗の香りというか
余韻が秋を感じさせ、癒されるのは私だけでしょうか・・・
そんなことしてたので栗きんとん作っては口へ作っては口へ・・・で
とまりませんでした

市販の洋物のマロンペーストにはない感じがします。

おいしかった~~~(自己満足)






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最終更新日  September 29, 2006 06:12:32 PM
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