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February 24, 2009
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カテゴリ: うちのごはん
夕飯のおかずの


図書館で料理本があればチェックしている私。


パンのおかず50

タイトルからして
パン好きの私を心をくすぐる本(笑)

早速、気になる「ごぼうのポタージュ」を作りました


DSCF1599.JPG


長ネギとタマネギを両方使うあたりが
よいのか、ゴボウ特有の香りが全面にでることなく
とても美味しく

・・・・が
長男はどちらかというと「和食派」
次男は「汁物全般苦手」なので
子供たちの反応はいまいち・・・。

女子の好きな味なのかな~と思いつつ一人でおかわりしました(笑)

ペースト状にして生クリームと牛乳で溶きのばしていくので
倍で作って冷凍保存ってのもありかなと・・。

*******

そうそう、横文字の素材(爆)をあまり使いこなせない私なのですが
先日「カッテージチーズ」なるものを購入してみました。


にんじんとのサラダや、ちょっとゴマ入れるタイプのサラダ
など、4種類くらい作ってみたのですが
どれも
「うちのローテーション」に昇格できるものがなく
(家族の反応悪し、そして、私の中でも・・・)


似合わないうちなのでしょうか・・・。

チーズ、もうすこし、残っているんですけど・・・。







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最終更新日  February 24, 2009 08:29:08 PM
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