2008年07月の記事
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炭火焼き 食は共通言語
予告どおり、おいしいお店があったので報告します。宿泊先の祇園にある、炭火焼のおいしいお店でした。＜ご参考＞http://www.sumibi-oki.com/突き出しのあと、お造りで「ボタン海老」と「秋刀魚のたたき」をいただきました。たたきの「微妙な炙り具合い」がなかなか、プレゼンテーションも「粋」です。「地鶏のグリル」もジューシーで柔らかい食感です。冷酒もすすみました。米国人の同僚も喜んでくれたので、良かったです。土地柄か、諸外国からの観光客も結構来るらしく、英語のメニューも置いてありました。カウンターに座ったのですが、私たちの右にはスペインとギリシャ、左にはシカゴからのカップルが、ガイドブックの対訳を片手に頑張っていました。みなさん、初めての日本で、京都のあとは東京にも訪れるそうです。 "Have a nice trip."お店の方曰く、最近は欧米の他にアジア圏の観光客も増えているとのこと。時代の流れですね。私も人のこと言えませんが、皆さん「ちょっとした小路」まで写真を撮りまくっています。京都は、「絵になる」場所が多いですからね。日本に居るのに、ちょっと時差ぼけ気味です。
2008年07月31日
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もう、10年 Kyoto Protocol
今回の出張は、京都（宝ヶ池）の国立国際会館にて開かれている「某シンポジウム」に参加することが目的です。この会場にて、あの「京都議定書：Kyoto Protocol」が約10年前に議決されたことを思い出しました。（洞爺湖の結果を見ても、まだまだですね。）「モダン」と「和風」を上手に取り入れたデザインは、結構よいです。奥には、噴水のある池と和風庭園も広がっています。諸外国からの参加者は、大変喜んでいました。ちなみに、室内の冷房との落差は激しいです。さすが、夏の京都は扇子が必須です。夕食に、なかなか旨い炭火焼きを堪能しました。長くなるので、後で報告します。（最近業務が立て込んでいまして、これから欧州の同僚たちと電話会議です。向こうは真昼間なので、元気いっぱいです。）
2008年07月30日
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夏の祇園
出張にて、京都へ来ております。夜に移動してきたばかりなので、どこにも寄れていないのですがコンビニが古都の風情を出しているので感心しました。確か、市の法律などもあったように思いますが、なかなか良いですね。また、宿泊先のベッドに浴衣と一緒に「折鶴」がプレゼンされていまして、こういう気配りは嬉しいです。夏の祇園は暑いだろうと覚悟してきたのですが、夜だからか、そこそこ過ごしやすいです。
2008年07月29日
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少し涼しい？
仕事の関係で、シンガポールから来ている客人（インド人）を連れて日光へ行って参りました。東照宮さんは「世界遺産」ということもありまして、国外からの客人には評判が良いです。少し涼しいという意味でも、季節的に丁度良かったです。日光といえば、おなじみの 「見ざる（猿）、聞かざる（猿）、言わざる（猿）」・・・・英訳の説明も出ておりまして、“ hear no evil, see no evil, speak no evil “との記述。 evelに限定している点や 「見る」より「聞く」方が先な点など、視点を変えると面白いですね。和英ともども、並んでいる順番は関係ないようで。
2008年07月27日
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通称： アナザーシャンパン
俗にいうソフトドリンクの中では、ジンジャーエールを飲むことが多いです。アルコールの替わりに（運転をする必要があるなど）というときには、トニックウォーターがなかったらジンジャーエールを選択します。そもそも、ジンジャーエールが世に出たのは、米国の禁酒法時代にシャンパン替わりに飲むものがほしい・・・という思いで作られたということですし。 日本では、某ＣＣボトラーズがライセンス生産・販売をしているだけあって、カナダドライが一番普及してますが、最近ではシュエップスやウィルキンソンなども買いやすくなりました。 個人的には、ウィルキンソンのドライタイプ（ブラウンラベル：写真）が最も好きなので、ときどき買い出しに行きます。飲んだ後、喉に残る刺激が結構すごいので、好みは分かれるようですが。 生姜だなぁと実感できます。 カクテルにも良いです。
2008年07月23日
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狭いながらも
週末に実家へ寄り、育成をお願いしている朝顔などの様子をみてきました。私のところでも、ベランダでローズマリー（世話要らずで逞しい）などを置いていますが、出張中などは世話ができません。従いまして、バジルや朝顔などは「世話好きのご担当」にお任せしています。（もちろん、いろいろな方法にて謝礼は欠かしておりません。）先月、"焼津のまぐろ缶詰"さんに分けていただいた朝顔の種も、順調に育っておりました。特徴的な花の模様が、今から楽しみです。料理の材料などに有効なハーブ類も、皆元気でした。狭いながらも、庭付きは良いですね。 我が親ながら、羨望ものです。
2008年07月22日
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惑星の輝き
せっかく大阪まで行きましたので、まだ中ノ島にしか出店されていないショコラブティックに寄ってきました。 噂の「惑星ショコラ」を入手です。それぞれの星にイメージされた味わいがあります。ただ、リキュールなしが二個（天王星と海王星）のみとはしらず（うっかり）、お土産として持っていった実家では姉の子供たちから「食べられるものが少ない」と言われてしまいました。 結果、大人たちでゆっくり味わいました。どれも、素晴らしいです。 今日はホルストでも聴こうと思います。＜ご参考＞http://www.rihga.co.jp/osaka/leclat/planet.html
2008年07月19日
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ジャグジーとマッサージチェア
出張で大阪へ来ております。最近は、リーズナブルな価格帯のビジネスホテルでも、ジャグジーや最新のマッサージチェアが備えてあるところが増えました。 このところ、背中に違和感があったので、好都合。しかし、かかりすぎると呼吸器系に問題が起こるそうなので、ほどほどに切り上げます。
2008年07月15日
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暑気払いには
先日のOyster Barにて、久々に飲んで素晴らしかったので「Henriot」のボトルを仕入れました。暑い日にはエアコンの効いた室内で、明るいうちから飲むのが一番。 ということで、ラタティユと一緒に頂きました。自画自賛で済みませんが、旨かったです。 後で、ミモレット（チーズ）のスライスも加わりました。 時間のある休日も悪くないです。
2008年07月13日
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ブルータワー
久々に石田衣良氏の作品を読みました。「ブルータワー」 SFを書いたのは初めてらいいですね。冒険物語という意味ではRPG風でもあります。IWGPシリーズをはじめ、彼の作品は「人を信じること」の奥深さを感じさせます。どの作品も、読後感が清々しい。 また、各種の専門知識もしっかり押さえてあり、リアル感とドライヴ感が程よくマッチしています。もちろん、ココという猫（アビシニアン）も重要な役回りで登場します。少々長いですが、世界観に入り込めればお薦めです。
2008年07月11日
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Oyster Bar
同僚のお勧めで、赤坂のOyster Barにいってきました。輸送の方法や、直前の扱い方などが年々進歩しているようで、この時期に日本でこんなに美味しい生牡蠣に出会えるとは思っていませんでした。種類も豊富で、岩手、伊勢、広島といった国産や米国ワシントン州、オーストラリア、ニュージーランドなど大きさや味わいも結構個性的です。グラス売りしているシャンパンも、個性派のHenriotというこだわりぶり。カキフライや、メインのひらめグリルも素晴らしい味わいでした。 また行きたいです。＜ご参考＞http://r.gnavi.co.jp/p366500/
2008年07月08日
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My 箸
欧州の同僚が和風のお土産を購入するのにつきあったところ、自分用に購入してしまいました。 My 箸。 分解して携帯が可能です。北陸系のイベントで加賀塗りのコーナーがあったのですが、つい目が留まり、入手しました。別に、バリバリのエコ推奨派ではないのですが、袋に入れた状態も格好良いので、気に入っています。とりあえず、使う時には場がしらけない様に空気を読むようにするつもりです。基本的に、外で昼食を食べる際、竹以外の素材を使った割り箸が出てきたら登場しそうです。持った感触もよいです。
2008年07月04日
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海辺に、カフカと
読んだのは結構前なのですが、村上 春樹氏の「海辺のカフカ」に登場していた不思議な老人の話をする機会がありました。このナカタさんという人、猫と会話ができるという設定です。猫好きどうしだったので、結構盛り上がりました。また、読み直したくなってしまったのですが、今、実家にあります。ある程度共通の嗜好があって、お互いの守備範囲外の情報も交換できるというのは、楽しいです。実際にはなかなかそういう方と話す機会がないので、貴重な時間です。はじめたばかりですが、ブログの世界も結構似たところがありますね。 普段、知り合いになりえない方たちと情報交換できるのは、不思議で気持ち良いです。＜写真は関連性なしです。以前撮影した、慶良間の夕陽＞
2008年07月02日
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浴衣の季節
今週は、親会社（スイス）の同僚が技術サポートに来日しているので、夕食などを共にしています。今回は3名来日しているのですが、その中の一人（ベルギー人、女性、3x歳）が、合間を見つけて買い物をしてきました。ユニクロのバッグだったので、何を買ったか聞いたところ "Kimono"との応え。ユニクロで着物？ となり、更に詳しく聞くと"light cotton ・・・・"ということで、あぁ、浴衣ねぇとなりました。 もちろん自分用で、旦那用には買っていないそうです。ユニクロかぁ、と思ったものの、浅草の仲見世で売っている外国人向けの（日本人は絶対着ない造りの）着物よりは良いですね。確かに、和装小物は外国の方に受けが良いので、「手拭い」の店などに連れて行くと喜ばれます。ちなみに、夕食は銀座「しゃぶせん」にて、しゃぶしゃぶをいただきました。（2種盛りのセットだったのですが、豚しゃぶがなかなかの美味です。）
2008年07月01日
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