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2007.07.10

お店が笑う!!!人気店の創り方

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20395)

カテゴリ：カテゴリ未分類

あなたは「人気モノ」ですか？

あなたのお店は、人気店ですか？

人気者になりたい人!!!と
手を真っ直ぐ挙げられる人も少ないかも知れません。

私は、お店をオープンしだした時、
思った事があります。

「もう、行きたくて仕方ない!!」
そんな衝動にかられるくらいのお店になろうと。

これなら少ないお客様であろうと

これがなければ、自分達の力で何十年も出来るか正直、自信がありません。

そして、楽しくないと思うのです。

だから「逢いたくてたまらない!!」人になろうと思いました。

これって、きっと幸せっ!!!

1年目。
お誕生日には花がいっぱいになる。
何だか、幸せで。

2年目。
自分がどうしてもいないとダメになりました。
居ないとガッカリしてしまう…帰ってしまう…

こりゃ、ダメだ!!!

誰かを育てる事と多分似ています。

お店自体に「性格」が出来たのです。
あなたのお店の性格はありますか？

ウチのお店の性格は
・気まぐれ

・ちょっと都会に憧れた温かみがある田舎モノ
・都会にちょっと憧れ。でも、そんな自分が好きっ!!!
・人の事だと動くけど、めっぽうお金では動かない
・頑固モノ
・ちょっと頼りない

お店のマニュアルは、
規則ではありません。

お店の性格を表すモノ。

あなたの会社の性格は？

あなたのお店の性格は？

これを創る。

この店格(人格)が人気モノでなければなりません。

人気者の要素はありますか？

これが病気だと、絶対お店は繁盛しない。

ウチのお店の1周年記念は
「アニバーサリー」ではなく「バースディ」なんです。

そして「Yesっぽい!!」とお客様がお店の誕生日を祝ってプレゼントを頂いた時。

やっと、お店が人気者になったと思いました。

オープンしたての頃
オーナーが言っていた
「まだ、赤ちゃんだから、犬くらいの成長はしていきたい」と言った
言葉の意味がようやく分かった。

犬は、人間より成長が速く
3年で立派な大人になるんです。

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