越前奉行のひとり言

越前奉行のひとり言

2021.12.22
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カテゴリ: カニ
本日、釧路から『ホタテ』『タラバ蟹』が届く


ホタテは刺身とバター&醤油焼き♪
プリプリで大きく甘くて美味しかった❗





まだ冷凍庫にあるので楽しみ♥

これは贈答・年末年始用に500g×5箱追加注文しました。






ちなみにタラバ蟹…食べるのに痛い💦(笑)

4Lサイズで然程、大きくはない。
ロシア産でもちろん冷凍。
正直、北海道あちこちでズワイ・タラバ・花咲・毛蟹を食べたり取寄せしたが美味しい蟹に出会った事はない。

ロシア産冷凍と比べてもダメなんでしょうけどね。






仕上げは蕎麦・麦・餅米のお粥🍚
気持ち健康的😁






1月末には越前ガニのフルコースの予約済♥
めちゃ楽しみ♪





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最終更新日  2021.12.23 19:44:35
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