PR
カレンダー
デン2525
酒好きの人、酒席の好きの人、無駄話が好きな人、酒をこよなく愛する人、酒にまつわるエピソードいいたい人、酒から地誌を学びたい人、酒から人間観察したい人等何でも好きなことを言ってください
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
October 13, 2004
カテゴリ： カテゴリ未分類
アメリカの牛肉が輸入再開されるのは来春ぐらいか？
個人的には吉野家の豚丼、そんなにキライじゃない。牛丼よりすきかもしれない。
松屋よりどうしても吉野家に入る機会が多いので、確かに吉野家のメニュー開発は稚拙のような気もするが、やはり店舗数が多いのは心強い。あんなにメニュー開発が下手なら、どうしてアメリカ以外の国の牛肉で、自分達の特化した味を追及しなかったのだろう。
そもそもキッカケは、牛肉が入ってこないことであったが、豚丼にして値上げをしたいと考えていたのではないだろうか。
つまり、安売り競争に耐えられなかったのである。
景気がよくなれば、安売りの店は消えていくのではないかといわれているが、大きな間違いである。いまは二極分化の時代で低価格を求める需要は根強く拡大し続けているのではないだろうか。ユニクロなんて高級志向になって如何するのか。その点ＧＡＰは上位ブランドにバナナリパブリック、下位ブランドにオールド・ネイビーを設けている。
前日の日記でも書いたが、めし屋は一食３００円の時代で、かなりの盛況振りを呈している。これらの店では、牛丼は一杯２００円程度である。
中途半端なことはやめたほうがいい。マックのようになってしまう。大衆パワーを見くびるなよ。
松屋がビーフカレーを復活しない限り、吉野家に通い続けたい。
個人的には吉野家の豚丼、そんなにキライじゃない。牛丼よりすきかもしれない。
松屋よりどうしても吉野家に入る機会が多いので、確かに吉野家のメニュー開発は稚拙のような気もするが、やはり店舗数が多いのは心強い。あんなにメニュー開発が下手なら、どうしてアメリカ以外の国の牛肉で、自分達の特化した味を追及しなかったのだろう。
そもそもキッカケは、牛肉が入ってこないことであったが、豚丼にして値上げをしたいと考えていたのではないだろうか。
つまり、安売り競争に耐えられなかったのである。
景気がよくなれば、安売りの店は消えていくのではないかといわれているが、大きな間違いである。いまは二極分化の時代で低価格を求める需要は根強く拡大し続けているのではないだろうか。ユニクロなんて高級志向になって如何するのか。その点ＧＡＰは上位ブランドにバナナリパブリック、下位ブランドにオールド・ネイビーを設けている。
前日の日記でも書いたが、めし屋は一食３００円の時代で、かなりの盛況振りを呈している。これらの店では、牛丼は一杯２００円程度である。
中途半端なことはやめたほうがいい。マックのようになってしまう。大衆パワーを見くびるなよ。
松屋がビーフカレーを復活しない限り、吉野家に通い続けたい。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
October 13, 2004 06:33:48 AM
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
