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October 16, 2004
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カテゴリ: 酒
久しぶりに金魚に集まって、酒盛りをした。

米焼酎(25度)で、癖のない飲みやすい、軽さと滑らかさを感じるように仕上がっていた。
他に「千年の眠り」40度の焼酎、「シャトー・ヌフ・ド・パフ」赤ワイン、「ガヴィ」白ワインを飲み結構ベロンベロンになっていた。
それぞれの酒は旨く、グラスを3つ4つ並べて、替わり番こに飲んでいた。
赤ワインのドメーヌはピエール・ユッセリオ・エ・フィス、滑らかでリッチなアロマはさすがに風格のあるワインを感じさせた。
白ワインはバタジオーロ(ネゴシアン)のガヴィで、癖のないスッキリとした味わいで期待を裏切らなかった。
千年の眠りは麦焼酎。長期熟成のスピリッツとしては40度で、本格焼酎でありながら、その域を出ている。整えられたアロマでウイスキーみたいにフレーバーが付いてなく、飲みやすい。

ところで、店のお酒を飲みませんでした。






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最終更新日  October 17, 2004 09:25:47 AM
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