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デン2525
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September 23, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
秋祭りの神輿が原因か、三連休の初日だからなのか、墓参りへ行く道が込んでいる。途中馴染みの花屋で一対１５００円花を２対買う。
本郷通りの喧騒からから一本路地に入ると別世界が広がっている。
久しぶり皆で飯を食うことになる。お前が選んでよいということになる。都内は駐車場付きのファミレスがなかなかないので、みな考えるのがめんどくさいのである。駒込、飛鳥山を通って、十条の駅近くの中華屋に入る。車は路駐。休日なのでパーキングメーターは動いていない。
店の名前は蘭州屋。蘭州といえば中国の山奥でシルクロードで有名であるが、シルクだけでなくパスタ、麺、うどんの道でもある。したがってどんな麺が出てくるか楽しみだったが、平打ち中太麺で鳥そばのスープに好く絡む日本人好みの麺だった。味はほんのりハッカクの香がし、水餃子のタレも香酢を使っており中華っぽい味付けであったが、どこが蘭州なのか判らなかった。というか、蘭州料理なるものが好く判っていないし、無いのかもしれない。家常豆腐（揚げ豆腐の辛味噌炒め）や回鍋肉があったのが、特徴なのかもしれない。いずれにしても庶民的な食堂であり、壁に金糸の福という字が逆さに飾ってある。（どういう意味なのかわかりません）
行き当たりばったりで入った店なのだが、皆は一応満足したようで、ほっと胸をなでおろした。
本郷通りの喧騒からから一本路地に入ると別世界が広がっている。
久しぶり皆で飯を食うことになる。お前が選んでよいということになる。都内は駐車場付きのファミレスがなかなかないので、みな考えるのがめんどくさいのである。駒込、飛鳥山を通って、十条の駅近くの中華屋に入る。車は路駐。休日なのでパーキングメーターは動いていない。
店の名前は蘭州屋。蘭州といえば中国の山奥でシルクロードで有名であるが、シルクだけでなくパスタ、麺、うどんの道でもある。したがってどんな麺が出てくるか楽しみだったが、平打ち中太麺で鳥そばのスープに好く絡む日本人好みの麺だった。味はほんのりハッカクの香がし、水餃子のタレも香酢を使っており中華っぽい味付けであったが、どこが蘭州なのか判らなかった。というか、蘭州料理なるものが好く判っていないし、無いのかもしれない。家常豆腐（揚げ豆腐の辛味噌炒め）や回鍋肉があったのが、特徴なのかもしれない。いずれにしても庶民的な食堂であり、壁に金糸の福という字が逆さに飾ってある。（どういう意味なのかわかりません）
行き当たりばったりで入った店なのだが、皆は一応満足したようで、ほっと胸をなでおろした。
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最終更新日
September 24, 2005 10:10:24 AM
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