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鶴舞クラブ

Apr 30, 2006

　今朝食べた物の話題です。
太平燕（タイピーエン）」。これは中国福建省に伝わる家庭料理だそうです。その昔、熊本に来た華僑が、遠い故郷のスープ料理を想い、高級食材である燕の巣の代わりに揚げたゆで卵を、フカヒレの代わりに春雨を使ったのが始まりだと言われたおり、熊本の中華料理店では定番メニューとなっているそうです。熊本の他には長崎等で一部見られるのみで、殆ど熊本以外ではないそうですよ。熊本に行かれたら是非一度食してみてくださいね。

　写真は、マルちゃんの「タイピーエン」です。熊本限定商品？のようですから他の地域では貴重な映像？かも知れませんね。
　「マルちゃん」のHPでいいものを発見。その名も「はらへり占い」。当日の食事、あなたのデータ等を記入すると、「クレクレ度」、「イライラ度」、「フラフラ度」を判定。ちなみに私は、のんびり屋のマイペースでした。そのあとの記載もありましたが秘密です。
　良ければ一度試したみてください。

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