2003年01月15日
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成田から海外の早く発つということで、前日からホテルに泊まって
韓国の友人と食事をしたときのことです。その人の家で（日本の）食べたのですが・・。これまたいろいろやっかいでした。キムチなど食べるのもに関しては別にかまわないのですが。箸です・・これが金属の長めの箸なのです。またスプーンがありました。聞いてみると。箸はおかずを取るときのもの、ほとんどスプーンで食べる。それも茶碗を持ってはいけない・これ日本人にとっては異様ですよ。ですから器用にスプーンを使います。困ったのはスープです。なかなか最後まで飲めないのです。がばっと持ち上げて飲みたいのですが・・。それと座って食べるテーブルでした。片足をあげて食べてもいいんですよね。けれど短パンは絶対にだめです。短パンほど相手を馬鹿にするというものはないそうです。
スリランカの人はカレーをよく食べます。同じものばかりではありません。家で食べる人もいますが昼食はだいたいカレー弁当です。サランラップの大きなものにご飯をがばっと入れて周りに何種類かのカレーをおくのです。芋あり豆ありカボチャありオクラあり・・この種類の多さは値段と関係あります。値段がいいもの２００円くらいになると。肉や卵がつきます。ほんとうにいろいろな種類のカレーがあります。朝食はパンを多く食べます。大きなパンです。それと砂糖ががばっと入った紅茶を飲みます。その砂糖の入れ方が異常です。びっくりします。熱帯の人はお米をものすごくたくさんたべます。びっくりするくらい食べます。すくないおかずでたくさんのものを食べるということでしょう。カレーは特にそんな感じです。また東南アジアの料理は少なからず中国の影響を受けていますね。中華風に感じがします。華僑も多いからでしょう。この中華料理が全世界に広がるのは短時間で少ない燃料でばばばばっと作るからです。ゆっくりと悠長に作るものはあまり広がりません。
しかし、げてものなどというとおかしいですが。日本人ほどいろいろなものを食べる民族はないようです。まずさしみです。これはほとんどの国ではこういう方法ではたべません。インドネシアなどではエビがものすごくとれるのですが、刺身でたべるということはありません。ほとんど魚のえさみたいなのになってしまいます。熱帯には驚くばかりの魚介類がいます。すごい数です。しかし魚というものにたいして焼くか干すしかありません。
またタコを食べると言うことも信じられないようです。さらになまこ、さらに「ほや」などは信じられないようです。
みなさん・・どうですか。
韓国の友人と食事をしたときのことです。その人の家で（日本の）食べたのですが・・。これまたいろいろやっかいでした。キムチなど食べるのもに関しては別にかまわないのですが。箸です・・これが金属の長めの箸なのです。またスプーンがありました。聞いてみると。箸はおかずを取るときのもの、ほとんどスプーンで食べる。それも茶碗を持ってはいけない・これ日本人にとっては異様ですよ。ですから器用にスプーンを使います。困ったのはスープです。なかなか最後まで飲めないのです。がばっと持ち上げて飲みたいのですが・・。それと座って食べるテーブルでした。片足をあげて食べてもいいんですよね。けれど短パンは絶対にだめです。短パンほど相手を馬鹿にするというものはないそうです。
スリランカの人はカレーをよく食べます。同じものばかりではありません。家で食べる人もいますが昼食はだいたいカレー弁当です。サランラップの大きなものにご飯をがばっと入れて周りに何種類かのカレーをおくのです。芋あり豆ありカボチャありオクラあり・・この種類の多さは値段と関係あります。値段がいいもの２００円くらいになると。肉や卵がつきます。ほんとうにいろいろな種類のカレーがあります。朝食はパンを多く食べます。大きなパンです。それと砂糖ががばっと入った紅茶を飲みます。その砂糖の入れ方が異常です。びっくりします。熱帯の人はお米をものすごくたくさんたべます。びっくりするくらい食べます。すくないおかずでたくさんのものを食べるということでしょう。カレーは特にそんな感じです。また東南アジアの料理は少なからず中国の影響を受けていますね。中華風に感じがします。華僑も多いからでしょう。この中華料理が全世界に広がるのは短時間で少ない燃料でばばばばっと作るからです。ゆっくりと悠長に作るものはあまり広がりません。
しかし、げてものなどというとおかしいですが。日本人ほどいろいろなものを食べる民族はないようです。まずさしみです。これはほとんどの国ではこういう方法ではたべません。インドネシアなどではエビがものすごくとれるのですが、刺身でたべるということはありません。ほとんど魚のえさみたいなのになってしまいます。熱帯には驚くばかりの魚介類がいます。すごい数です。しかし魚というものにたいして焼くか干すしかありません。
またタコを食べると言うことも信じられないようです。さらになまこ、さらに「ほや」などは信じられないようです。
みなさん・・どうですか。
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旅行好き２００２
旅で感じたこと、思ったことをつれづれに書いてみます。面白情報(東南アジア、スリランカ、ニュージーランド、オーストラリア〕<br>山梨県、静岡県野情報もある。
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