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Mautarou
自宅で作るご飯が中心です。 「身近な食材で、簡単にできて見栄え良し！」をテーマに 誰にでも作れる料理を紹介しています。 箸休めに、猫の写真もご覧ください。
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2013年10月21日
テーマ： 楽天レシピ(168172)
カテゴリ： スープ
ベトナム風 香味野菜の食べるスープ
料理名：ベトナム風、食べる野菜スープ
作者： Mautarou
■材料（２～３人分）
☆むきエビ / ５～６尾
☆鶏ささみ / ２つ
☆ニラ / ５～６本
☆セロリ / １本
☆トマト / 1/2個
☆もやし / 35～40グラム
☆パイナップル缶詰 / ３切れ
パイナップル缶のシロップ / １００cc
水 / ６００cc
ニンニクすりおろし（チューブ可） / 少々
しょうがすりおろし（チューブ可） / 少々
鷹の爪 / １～２本
鶏がらスープの素 / 小さじ１
ナンプラー / 大さじ２
塩 / 少々
コリアンダー（あれば） / ２ふり
レモン汁 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
パイナップル缶を使います。
甘酸っぱ辛い！がクセになります。
アジアンな料理がお好きな方は
ぜひ試してみてください(^▽^)
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料理名：ベトナム風、食べる野菜スープ
作者： Mautarou
■材料（２～３人分）
☆むきエビ / ５～６尾
☆鶏ささみ / ２つ
☆ニラ / ５～６本
☆セロリ / １本
☆トマト / 1/2個
☆もやし / 35～40グラム
☆パイナップル缶詰 / ３切れ
パイナップル缶のシロップ / １００cc
水 / ６００cc
ニンニクすりおろし（チューブ可） / 少々
しょうがすりおろし（チューブ可） / 少々
鷹の爪 / １～２本
鶏がらスープの素 / 小さじ１
ナンプラー / 大さじ２
塩 / 少々
コリアンダー（あれば） / ２ふり
レモン汁 / 大さじ１
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パイナップル缶を使います。
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