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2006年06月30日
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カテゴリ: お魚
いろいろ弁当

今日の献立

・三色丼
・イカと野菜のコチュジャン炒め(小松菜、赤ピーマン、筍)
・エビマヨ
・いんげんのベーコン巻き
・かぼちゃの煮物
・黒ゴマ入り卵焼き

ん~今日のメインはなんだろう・・・なんだか週末だというのに、いろいろ作り過ぎてしまいました~

三色丼にする気は無かったんですけど、ちょこっと冷凍してあった鶏ひきが、『私を早く使って~』と言わんばかりに眠っていたので、そぼろにしてあげました

イカの炒め物は、コチュジャン・味噌・砂糖などで味付けしました
甘辛でごはんのおかずにgood(でも今日は三色丼・・・)

エビマヨは何度か作りましたが、マヨネーズ・コンデンスミルク・ケチャップを合わせたソースに、片栗粉を付けてサッと揚げたエビを絡めるだけスライスアーモンドを少し混ぜてみました

今日は昨日よりも気温が下がるようですが、朝からクーラーつけてます料理してるとあちぃあちぃ

今週のお弁当作りも今日でオシマイです。また来週の献立考えよーっと



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最終更新日  2006年06月30日 06時46分24秒
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