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2006年07月18日
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カテゴリ: お肉
肉じゃが


今日の献立

・肉じゃが
・イカのチリソース
・小松菜のゴマ和え
・キャベツとツナのマヨ和え(きゃべつ、ツナ、コーン、きゅうり)


母の味をマネするのって、やっぱり難しいですね
私の母の肉じゃがは、味が濃い目で(でも甘め)とーーーーーーっても美味しいんです
何度も何度も作り方を教わるんですけど、その通りに作っても、なかなか同じ味にはできなくって・・・
ま、今日の肉じゃがも美味しいのは美味しいんですけど、母の味と比べちゃうとねぇ。


いつも私のゴマ和えは、ほうれん草で作るんですけど、今日は小松菜にしてみました
私、小松菜の方が好きかも~ほうれん草よりシャキシャキしてるし、確か小松菜って鉄分が多く含まれてるんじゃなかったかなぁ。
これからは小松菜の登場回数が多くなりそうです

雨続きますね~なんとか今週で梅雨が終わってくれることを祈ります



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最終更新日  2006年07月18日 05時33分54秒
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