ザンギ

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優香♪♪

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犬の医療費・・・美羽琉編

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Sep 20, 2005

ザンギと聞いて何か判りますでしょうか?

何でなのかは知りませんが、こちらでは居酒屋メニューはザンギと載っているんですよ。
ザンギと言えば…私が以前住んでいた土地の隣町だった、釧路町と言う所に「南蛮酊」と言う食事処がありました。
外見を見たらあんまり美味しそうじゃないんですが(失礼ですね^^;)、友人に一度連れてって貰って、余りの美味しさに大感激したのを思い出しました。以前某イベントで、自腹で美味しい物を探索しようと言う企画が友人の間であり、私も２度ほど行った事がありました。で、何気に検索して見ると…サイトは無くなったのにページは何故か残ってました!
http://www.botan.sakura.ne.jp/~traffix/contents/yuzan/04nanban/nanban.html

興味がある人はご参考に見て見てください!
旅行で釧路に行く機会がありましたら、是非是非食べて頂きたい一品です!
ちなみにこのイラスト、描いた人のイメージなんですが、結構似てると言われました!でも凄い憎たらしい顔していますよね(;^_^A アセアセ・・・

ザンギと言えば、自宅で簡単にタレ付きザンギが作れます。
我が家は唐揚を塩コショウだけでアッサリ味にして、ウスターソースと醤油と砂糖とお酒でタレを作って食べます。どちらかと言うと、ご飯のおかずと言うより、酒のつまみかも?(笑)

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