シンプル・ライフ

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2013年01月23日
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カテゴリ: お料理

ひとりだと、野菜不足になりがちです

まとめて摂るには具だくさん味噌汁、野菜スープをまとめて作り、何食か食べ続きます

ブレンダー があったら便利かな、と言うと長女がお試しに貸してくれました

最近、家電などをレンタルしてから納得して購入するのが流行っているとか

ジャガイモ・たまねぎ・人参・パプリカ・セロリ・トマト などなどをその時にあるものを適当に

少量のバターかオリーブオイルで炒めてから蒸し煮( 辰巳芳子さん aポチ.JPG流)

この時は鶏ハムを作った残りのスープを少量、入れましたP1080907ポタージュ1.JPG

柔らかくなったら粗熱を取って ブレンダー でジャー!

P108090ポタージュ2.JPG

初めて使った時、電源を入れたままブレンダーを持ち上げてしまい周り中に飛び散り大変なことになりましたしょんぼり

その時に食べる分だけ牛乳などを入れてのばします・・・生クリームの方が何倍も美味だけどカロリーが~

P1080911ポタージュ3.JPG

残りはジーッパーつきの袋に薄く入れて冷凍します

P1090042冷凍.JPG

完全に凍る前に小分けに割っておきます

ご近所に届けたり、娘たちにあげたりして今のところ ブレンダー

でも、今まではフードプロセッサーで間に合っていたのですから、やっぱり買うのはやめます (物は増やしたくないから)

もう少し楽しんだら返しましょうスマイル






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最終更新日  2013年01月23日 09時32分33秒 コメント(30) | コメントを書く
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magu7☆@ Re:ちょっと休憩・・・・・(07/16) keikoさん、お元気にされていますか?(*^^…
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