ひとりだと、野菜不足になりがちです
まとめて摂るには具だくさん味噌汁、野菜スープをまとめて作り、何食か食べ続きます
ブレンダー があったら便利かな、と言うと長女がお試しに貸してくれました
最近、家電などをレンタルしてから納得して購入するのが流行っているとか
ジャガイモ・たまねぎ・人参・パプリカ・セロリ・トマト などなどをその時にあるものを適当に
少量のバターかオリーブオイルで炒めてから蒸し煮( 辰巳芳子さん
流)
この時は鶏ハムを作った残りのスープを少量、入れました
柔らかくなったら粗熱を取って ブレンダー でジャー!
初めて使った時、電源を入れたままブレンダーを持ち上げてしまい周り中に飛び散り大変なことになりました![]()
その時に食べる分だけ牛乳などを入れてのばします・・・生クリームの方が何倍も美味だけどカロリーが~
残りはジーッパーつきの袋に薄く入れて冷凍します
完全に凍る前に小分けに割っておきます
ご近所に届けたり、娘たちにあげたりして今のところ ブレンダー にはまっています
でも、今まではフードプロセッサーで間に合っていたのですから、やっぱり買うのはやめます (物は増やしたくないから)
もう少し楽しんだら返しましょう![]()
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