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2020年05月24日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
お手頃の砂肝・長芋を買って来て

あとは家にあるもので、今晩ゴハン







長いもと豆腐のとろとろ焼き♪

砂肝と野菜の炒め物



とろとろ焼きは、和風グラタンのような優しい味でホクホクの食感。



砂肝は、ナス・ゴーヤ・新玉ねぎ・ニンジンと一緒に

焼き肉のタレ・豆板醤で炒めただけ。


簡単ながら、ピリ辛で美味しかったです。




リーズナブル&時短クッキングで、ごちそうさまでした














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最終更新日  2020年05月24日 00時30分05秒
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毎日ごちそうだなぁ~♪  
パタマ  さん
長芋と豆腐だったら父が喜ぶに違いないです。
とっても和風で美味しそう♪

砂肝、たまに買うんですけどイマイチ使い道がわからず、
ただただ塩コショウで炒めてお終い。
アヒージョにすると美味しいと聞くんですが試した事もなし(^^;)
野菜たっぷりでヘルシーで良いですね。白ごはんが進みそうです♪
(2020年05月25日 23時03分33秒)

低予算・ヘルシー・野菜多めが日課です  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
安い材料・冷蔵庫にあるものを駆使して、多めに作り
翌日、またひょっこり食卓に出てくる。。。の繰り返しです(^-^;

砂肝、たしかに炒めるのがメインです。
薄切りじゃないと、硬くて噛めなさそうだし
煮たりしても然り。

アヒージョ、次回トライしてみます。 (2020年05月26日 13時14分08秒)

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