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2020年07月14日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
雨の日が続きますが、合間を縫って買い物に行き

野菜など調達しています







一昨日は、相方が麻婆豆腐・天津飯・野菜炒めを作りました



二人暮らしながら、5人前ぐらい出来上がったので

次の日の昼、麻婆丼にしたり







再び、野菜炒めが登板したり



相変わらず、多めに作るクセが強いです






今日は、甘いものがチョッと食べたい気分で

おやつに、アイスを少し。





バターいらずの材料2つ!HMとアイスでふわふわバニラマフィン を焼いてみました。







溶けたアイスに、ホットケーキミックスを少しずつ混ぜ合わせ

オーブンで焼いただけです。



卵やバター・生クリーム・砂糖が無くても

バニラアイスがあれば、マフィンやスコーン・パウンドケーキなど

簡単に出来ます。





バニラアイスに、パリパリのチョコが入っていて

良いアクセントになっているかも




こちらは、明日の朝食用です





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最終更新日  2020年07月14日 17時56分06秒
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旦那様の中華な夕食♪  
パタマ  さん
ほんとに料理がお上手な旦那様で羨ましいです。
天津飯が今日もトロトロ美味しそう~♪

2人分の料理を、きっちり2人分で作るのって難しいですね。
野菜を微妙に残すくらいなら全部使っちゃえ~とかなるし、
なんやかんやで、いつも2人分とは思えない量になってしまいます。

アイスのマフィンメチャ美味しそう~♪
冷凍庫にアイスさえあればいつでも作りたい時に作れるのが良いな。
もともとが美味しいんだから、焼いても美味しいだろうな~と妄想中(*^▽^*)
(2020年07月15日 22時42分41秒)

次は西欧風で^^  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
材料をケチることなく、ゆっくり丁寧に作業する相方。
セコいうえに、早さ重視の私とは段違いに大違いです。

ちとボリューミーですが
多めに出来てしまっても、翌日に食べれば良いことですし
自ら食事作りをしてもらえると、大助かりでございます。

これから暑くなると、火を使いたくない・何も作りたくない
そんな気分が増しましに違いないですが
率先して、また野菜炒め5人前お願いしたいです( ´艸`) (2020年07月16日 10時57分25秒)

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