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2020年07月16日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
一昨日は、とろろゴハンの気分で






テレビ番組で観たことがある

宮崎県の「山芋の冷や汁」風を、自己流で作ってみました。


味噌味で、ツルツルッと食べられました。

次回は、簡単レシピを見つけて忠実に作ってみる予定です。





昨日は、少し肌寒く

あたたかい蕎麦と野菜のかき揚げ。






今日が食べ頃の 美味しくて教えてもらった胡瓜の漬け物 も




少しピリ辛、きゅうりの食感はそのままで

今宵の人気ナンバーワン


ペロリと食べてしまった~



いろいろな野菜でも美味しいらしいので

ナスやオクラなどでも試してみます。


ちなみに、いまは長芋を漬けているところです。





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最終更新日  2020年07月16日 11時25分53秒
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長芋たのしみですね♪  
パタマ  さん
冷や汁を作る事はありますが、山芋を入れた事はないです。
山芋入りだとツルツルとなんぼでも食べられてしまう予感がしています。
夏バテしてる時とか食欲がない時に、冷や汁って最高ですね。
(食欲がない時がないんですが)汗

お蕎麦&野菜のかき揚げ、最高の組み合わせです。
何だか、かき揚げが無性に食べたくなってきちゃいました。

これまた御飯が進みそうなお漬物ですこと。お色が綺麗です~♪
長芋もきっと美味しいはずです(*^▽^*)
(2020年07月17日 00時35分40秒)

何でも漬けちゃいます^^  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
オリジナル、と言うと聞こえが良いですが
面倒で、簡単・自己流。
後になって、ちゃんと調べてから作れば良かった~と
思うことしきりです。
「冷や汁・簡単」で検索します(簡単は外せない!)

かき揚げ、いつものごとく多めに作り
胃もたれしながら完食。
お漬物が、良い箸休めになってくれました。

そろそろ長芋も漬かっていそうです♪ (2020年07月17日 13時50分05秒)

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