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2021年01月05日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
年末・年始、おせちや菓子類・フルーツなどなど

食べ過ぎモードの毎日でした



残っている野菜を消費しながら、生活も通常モードに戻すことに。




今夜は白菜と魚の鍋。


それと




人参の塩きんぴら


細切りの人参をゴマ油で炒めて、味付けは塩だけ。

ゴマ油の香りがたまりません

そして、シンプルな味わいがナイスで箸がとまりません

人参1本分、ペロリと完食です。





フライパンで乾煎り(乾燥)して、トッピングしたり

おにぎりに混ぜ込んだりして使っています。





余談






楽天パンダのカレンダーが届きました







超~キュートです手書きハート





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最終更新日  2021年01月05日 21時49分09秒
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パンダかわいい~(*^▽^*)  
パタマ  さん
塩きんぴら、人参がたくさん食べられそうで良いな。
いつもめんつゆなので、シンプルな塩味が気になります。

白菜を1玉買ってしまったので残りまくりです(こんなんばっかり)
まだ半分も使えてなくてチョット困ってます。
今週は使えなかった食材やらを消費する週間になっております(^^;)

カレンダーめっちゃ可愛い~♪
お買い物パンダちゃん、ほっこり癒し系ですよね~♪♪
(2021年01月05日 22時42分55秒)

癒されますなっし~(*'▽')  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
楽天でんきに加入した特典みたいで、うれしゅうございます。
眺めているだけで、ほっこりします。

きんぴら、ごま油の風味を活かしたくてシンプルに塩だけにしました。
パンにサンドしたり、スープの彩りにしても良さそうです。

白菜、貰ったのと買ったのとあって1玉あります。
大根も1本あって、浅漬け・酢の物にして残りは切って冷凍にしました。
長芋やナスも、今夜どうにかするつもりです。
カマボコもあるぅ~(~_~;)

「お正月の食材を食べきる週間」ですね! (2021年01月06日 15時33分04秒)

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