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2021年07月07日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
今日も元気だ、夏野菜が旨い


ということで、こんもり貰ったピーマンを消費するのが

国家的重要任務。









夏野菜の盛り合わせ(茹でオクラ・レンチン茄子・トマト・きゅうり)

煮物(大根・椎茸・厚揚げ・さつま揚げ・卵)

冷やしパイナップル


それと やみつき無限ピーマン


ざくざく輪切りのピーマン・シーチキンと調味料を合わせ




かつお節を乗っけたら、もう完成です



ピーマンの苦味が和らぎ、6個分ペロリンぺろり

ピーマン嫌いな相方も「これは美味しい」と言って食べます。



パンにも合う合うで

スライスチーズと共に食パンに乗せて

トーストするのが、お気に入りです。



毎日、夏野菜にパワーをもらってます













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最終更新日  2021年07月07日 13時51分14秒
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お野菜モリモリですね~♪  
パタマ  さん
煮物がメッチャ美味しそうです。
味がしみしみ大根とかたまりましぇ~ん(*'▽')

無限ピーマン、前に作ったらチンしすぎて歯ごたえがなくなったので、
次からは自分のは短め、父ちゃんは長めにしようと思いました。
柔らかくても、とっても美味しかったです。
ピーマンがたくさん食べられるのって嬉しいですよね。
パンにも合うとは知らなかったので私もチーズと焼いてみます。
(2021年07月07日 23時30分41秒)

夏野菜三昧です(^_-)-☆  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
余ったカット大根を、ざくざく切って冷凍保存。
早く火が通って味が染み込むので、冷凍大根は重宝します。

ピーマンが山盛りある時は、塩昆布和えか無限ピーマンで大量消費です。
それでも残ったら、こちらもざくざく切って冷凍しちゃいます。

無限シャインマスカットとか、無限有名店のパンとか
ぜひ一度堪能してみたいです。 (2021年07月08日 08時54分09秒)

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