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ビ〜ズ
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2022年02月23日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2215)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
寒さ続きで温かいもの・煮魚が食べたくてスーパーに行ったものの
コレといった切り身魚がなく
サーモンサラダに変更。
ダシダの野菜スープ・白和えとともに。
白和え 本日は味噌入りの味付けです。
難易度高いと思っていましたが、簡単だし
年齢と共に大好き度増し増しの白和えです。
あると重宝のダシダ。
明日また煮魚用の魚を探してみます
コレといった切り身魚がなく
サーモンサラダに変更。
ダシダの野菜スープ・白和えとともに。
白和え 本日は味噌入りの味付けです。
難易度高いと思っていましたが、簡単だし
年齢と共に大好き度増し増しの白和えです。
あると重宝のダシダ。
明日また煮魚用の魚を探してみます
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ダシダ気になってます♪
パタマ
さん
サラダにサーモンが乗るとめっちゃ豪華になりますね～。
サーモン好きにはたまりましぇーん♪
白和えも大人になってからって感じですよね。
昔はあの美味しさがさっぱりわかりませんでしたが今は大好きです。
ダシダは美味しいとよく聞くのですが使ったことなくて、
日本のだしと何が違うのかもわかってません(^^;)
韓国っぽいのでしょうか？画像を見てると肉のお出汁なのかな？
気になるなぁ～、探してこよう～っと♪
(2022年02月24日 21時46分57秒)
サーモン好きにはたまりましぇーん♪
白和えも大人になってからって感じですよね。
昔はあの美味しさがさっぱりわかりませんでしたが今は大好きです。
ダシダは美味しいとよく聞くのですが使ったことなくて、
日本のだしと何が違うのかもわかってません(^^;)
韓国っぽいのでしょうか？画像を見てると肉のお出汁なのかな？
気になるなぁ～、探してこよう～っと♪
(2022年02月24日 21時46分57秒)
ダシダ ダシダ ダシダ～（武田 武田 武田～）
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
ダシダは韓国料理で使われる牛肉だしの粉末調味料みたいです。
すごく牛肉風味がするわけではなくて、コンソメや中華だしみたいな感覚で使っています。
煮魚・焼き魚が食べたいと思っても、ふさわしい魚種がなかなかなくて困ります。
骨なし冷凍魚をストックしとこうか？でも新鮮な魚が良いよね～と
しばし迷います。 (2022年02月25日 20時30分54秒)
ダシダは韓国料理で使われる牛肉だしの粉末調味料みたいです。
すごく牛肉風味がするわけではなくて、コンソメや中華だしみたいな感覚で使っています。
煮魚・焼き魚が食べたいと思っても、ふさわしい魚種がなかなかなくて困ります。
骨なし冷凍魚をストックしとこうか？でも新鮮な魚が良いよね～と
しばし迷います。 (2022年02月25日 20時30分54秒)
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