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2023年06月13日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
梅雨が来て蒸し暑くなり、店頭に並び始めた刺し身コンニャク。







トマトチーズ&えのきの豚肉巻き・カルパッチョ風とともに

サラダにして今年初めていただきました。


ひんやりプルンッがたまりません

夏の間、欠かさず食べているかも





柚子味、食べてみたいです。





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最終更新日  2023年06月13日 06時42分51秒
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刺身こんにゃくが美味しい季節ですね♪  
パタマ  さん
カロリーを全く気にしなくて良いうえに美味しいなんて嬉しいですよね。
地味に酢味噌ばっかりで、サラダに入れるなんて考えもしなかったです。

トマトチーズ&えのきの豚肉巻きがメッチャ美味しそう♪
えのきを豚肉で巻いたことないなぁ~。
チーズとろとろでたまりませんね。

私は夏の間、アイスを食べ続けているかも(年中食べとるがな)
(2023年06月13日 22時06分22秒)

アイスと刺し身こんにゃく、常備品です☆  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
不揃いの刺し身こんにゃくはタップリ入ってコスパが良いので
小さめのものはサラダに混ぜ込んだり、長いものは冷麺感覚でツルツルッと♪
ドレッシングにサムジャンを足すと美味しくて、すぐに無くなります。

幅広めの豚もも薄切りがあったので、余っているえのきを巻いてみました。
豚バラの薄切りでも大丈夫そうです。
片栗粉を薄くまぶすとお肉が柔らかく仕上がりました。
味付けは焼き肉のタレで簡単です(*^▽^*) (2023年06月14日 07時03分40秒)

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