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2023年06月15日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
肉じゃがを作ろうと決めて、はたと思案



いつも多めに出来上がるので(作り過ぎとも言う)

小さい鍋で少なめに調理することに。








1~2人用土鍋で肉じゃが・鯖の塩焼き・もずくトマト



いつもより少なく完成ですが、鍋いっぱいに作るクセが抜けきれてません。


作り過ぎ・食べ過ぎ・節約も兼ねて、ほどほどの分量を心がけます。



お鍋も軽くて持ちやすく使いやすいのに替えていこう~






小さ過ぎるかな?










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最終更新日  2023年06月15日 22時35分55秒
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ちょうど良い量が作れるようになりたいです  
パタマ  さん
カレーとか、2人だと中くらいの鍋で作ってたんですが、
1人になっても変わらずその鍋で作っいたから大量でした。
それで鍋を小さめに変えまして、なのにまだ多いので「どないやねん」状態です。

多めに作ったほうが美味しい料理もあるし、材料を使い切りたい願望もあるし、
もうホント難しいなぁ~と思う今日この頃です(^^;)
人数の変動などで、使う鍋も変えていかなきゃですよね♪
(2023年06月16日 18時40分42秒)

作った分を食べきったら良しとします(オイオイ)  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
少なく作ろうと心底思っているつもりながら、どこかで
残ったら明日食べればラクだし~と見積もっているのかもしれません。
なかなかピッタリ食べきる分量は難しいですね。
どないやねん?と疑問視しながらも、翌日も美味しく食べられれば
それはそれで良いのだ~とバカボンのパパみたいに広い心で(開き直りで)
いることにします。

煮込み・煮物は多めでいいとも~( ´∀` ) (2023年06月17日 22時57分50秒)

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