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2023年07月27日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
いつか中華炒めにするつもりで

冷凍室にずっとあるイカの切り落とし。


賞味期限が近くなり、トマト煮にしてみました。








野菜やキノコ・シャウエッセンと一緒に煮込んでみたら

イカがとっても柔らかくてビックリでした。

めでたしめでたしです。



アボカドディップは、マヨネーズ・塩コショウ・レモン果汁でシンプルに。

全粒粉のクラッカーに合います。


明日の朝のトーストにも乗っけます。





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最終更新日  2023年07月27日 21時16分17秒
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アボカドディップ食べたいです  
パタマ  さん
イカの切り落とし、ストックしておくと便利ですね。
でもなかなか減らないので少量で売ってくれないかと思います。
トマト煮に入れる発想なかったなぁ~、今度入れてみよっと。
私の好きなシャウエッセンも入ってて美味しそうです♪

アボカドディップでクラッカーがなんぼでもたべられそう。

塩レモンドレッシング?気になります(o^^o)
(2023年07月28日 15時34分27秒)

リケンのノンオイルシリーズです♪  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
イカの切り落とし、賞味期限ギリギリまで放置してました^_^;
使う分だけと思っても、一度開封すると霜が降りたり味が落ちそうな気がして。
それでもって結局慌てて消費しました。
小分けタイプがあるとありがたいです。

塩レモンドレッシングは理研の商品です。
酸味穏やかで食べやすく、マリネにも合いそうです。
(2023年07月28日 22時23分36秒)

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