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2023年07月28日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言





今日も簡単・時短で






ちくわキュウリ・冷奴・炒め物(鶏、チンゲン菜、エリンギ)・つくねの大葉巻き

それと 茄子味噌田楽


詰めて、切って、炒めて焼き肉のタレやレモンドレッシングで味付けして完成~


ナス味噌田楽はナスも、合わせ調味料もレンチンでOK!

フライパンで焼き色を付ける工程は割愛です。


この田楽味噌が甘めでコクがあって、とろとろなナスと

とてもマッチして美味しいです。





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最終更新日  2023年07月28日 22時16分22秒
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なす味噌田楽が食べたいです♪  
パタマ  さん
ここまで暑いと料理するのが憂鬱でしゃーないです。
チンをフル活用でいかに涼しくいられるか?ですよね。

なす田楽って美味しいですね。
いつも市販の田楽味噌だけど使い切れない事が多いので、
作ったほうが無駄がなくて良いですね、これから私も自分で作ろうっと。


つくねの大葉巻き、なんて美味しそうなんでしょう。
そのまま食べるよりサッパリ頂けそう(*^^)v
(2023年07月29日 15時12分17秒)

田楽味噌、いろいろ使えそうです  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
なるべく火を使いたくないですし、簡単レシピの手順をさらに端折って
ラク&時短することばかり考えています。

田楽味噌、家にある調味料で小人数分でも作れるうえに甘めで
お気に入りの味♪
コンニャク・里芋の田楽や茹でた大根にも、とっても合いそうです。

大葉巻きと言うと聞こえがいいですが、大葉を刻むのが面倒で
エイヤーっと巻いてみました。
(レミさん流?)
熱を加えると色褪せて香りも飛んでしまうので
これはこれで良しとします^^ (2023年07月29日 23時16分49秒)

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