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2024年02月07日
六目豆とマーボー大根
(2)
テーマ:
★~今晩ごはん~★(1624)
カテゴリ:
おばちゃんの戯言
パタマさんの五目豆
を見て即食べたいモードに。
ゆで大豆やレンコンを買って来て
さっそく
簡単常備菜!野菜たっぷり五目豆
に。
大豆・にんじん・レンコン・ごぼう・コンニャク・昆布
あれれ、またひとつ多い
どうしても昆布を入れて炊きたくて今回も六目豆になりました。
多めに作ったものの、毎日美味しく食べて完食間近。
少し甘めで手が止まりません
昨晩の
うちの☆マーボー大根☆
大根がトロ~ッで旨々
白菜や大根葉もチョイ足し。
ごはんが進みました。
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最終更新日 2024年02月07日 09時57分10秒
コメント(2)
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ひとつ多い(笑)
パタマ
さん
具材は色々入っていたほうが食感も変わって美味しいです♪
やっぱ昆布は外せませんよね(*^^)v
手順がだいぶ違ってるので、次はこちらのレシピを参考にしてみます。
麻婆大根が美味しそう。大根トロ~ッはたまりませんね。
大根のマーボーって珍しいので食べてみたいです。
高校の時の本は植村直己の「青春を山に賭けて」でした(古っ)
夏休みの読書感想文用に読んだ事は覚えていますが内容は忘れました(^^;)
(2024年02月07日 15時29分55秒)
返事を書く
今からが青春!
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
五目豆、昆布は必須なうえに野菜をいろいろ入れたくなって
5つでは収まらなくなってしまいがちです。
こうなったら十六茶に対抗して十六豆を作ってしまおうか?と企てそうです。
(十六茶にヘンな対抗心を抱くオバチャン)
レシピで作り方が異なるのも「へぇ~そうか~」と勉強になります。
植村直己さんの本だったのですね!
「そこに山があるから」という言葉がパッと浮かびます。
そこにお菓子があるからつい食べてしまう。。。
植村さんとは大違い過ぎます。 (2024年02月08日 10時00分59秒)
返事を書く
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