2020年01月13日
テーマ： 家庭菜園(62479)
カテゴリ： キクイモ
昨年、たくさん植えたキクイモを食べる分だけ掘っていますが、まだまだたくさんあります。冬の間は、土の中で保存がききます。
さっそく、今週食べる分だけ収穫しました。
キクイモ は、スーパーフードです。
1 イヌリンを多く含むので、血糖値を下げられます。
2 キクイモ は、芋ではありません。デンプンを含まないのでダイエットに最適です。
3 カリウムを多いので、塩を体外に排出してくれるおで、高血圧の予防になります。
私は、毎日食べていますが、どのような変化が体に起きているかわかりません。とにかく食べ続けるようにしています。
菜の花が順調に育っています。蕾が付き次第収穫しているのですが、見過ごすと花が開いています。花に養分がとられています。
さっそく、今週食べる分だけ収穫しました。
キクイモ は、スーパーフードです。
1 イヌリンを多く含むので、血糖値を下げられます。
2 キクイモ は、芋ではありません。デンプンを含まないのでダイエットに最適です。
3 カリウムを多いので、塩を体外に排出してくれるおで、高血圧の予防になります。
私は、毎日食べていますが、どのような変化が体に起きているかわかりません。とにかく食べ続けるようにしています。
菜の花が順調に育っています。蕾が付き次第収穫しているのですが、見過ごすと花が開いています。花に養分がとられています。
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