2020年01月15日
テーマ： 家庭菜園(62480)
カテゴリ： サツマイモ
台風の影響で山林にはたくさんの折れた枝や落ち葉あります。整理するために焚き火をしました。ついでに、焼き芋をすることにしました。秋に収穫した。紅あずまがたくさんあります。よく洗い、塩をまぶしました。そして、アルミホイルで巻きました。
焚き火の火が消えた灰の中に、芋を入れました。20分経ったら裏返し、また20分灰の中に入れました。灰をどかしました。
でき上がった焼き芋を割ってみました。よく焼けています。しかも蜜が出ています。あま〜いほくほくの焼き芋です。
その後、濡らした新聞紙を芋に巻いてからアルミホイルで巻いて灰の中で焼きました。アルミホイルだけで焼いたのと比べると、とろっとした芋になりました。
焚き火の火が消えた灰の中に、芋を入れました。20分経ったら裏返し、また20分灰の中に入れました。灰をどかしました。
でき上がった焼き芋を割ってみました。よく焼けています。しかも蜜が出ています。あま〜いほくほくの焼き芋です。
その後、濡らした新聞紙を芋に巻いてからアルミホイルで巻いて灰の中で焼きました。アルミホイルだけで焼いたのと比べると、とろっとした芋になりました。
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